一杯檸檬水,養生大功效

對於檸檬這種水果,想必大家都不陌生,尤其是那酸爽,還真是令人難以忘懷。檸檬不僅僅是一種美味可口的水果,還是一味養生價值頗佳的果子。

中醫認為,檸檬味酸、甘,性微寒。具有生津止渴,清熱解暑,和胃降逆,化痰止咳等作用,可用於暑熱煩渴,或胃熱傷津,口渴喜飲,胃氣不和,嘔噦少食,痰熱咳嗽等症。

1.檸檬開胃

檸檬酸甜可口,是開胃的佳品。檸檬的果肉酸甜可口,能夠止渴生津,果皮略帶一些苦澀,而果皮中富含芳香揮發成分,具有生津解暑,開胃醒脾的作用。尤其是到了夏季,暑濕較重,很多人就會困得慌,神疲乏力,無精打采,常常會胃口不佳,而這個時候用檸檬泡水,一股清新酸爽的味道湧上心頭,定會讓人精神大增,同時也會胃口大開。

2.檸檬降壓

檸檬中含有黃酮類抗氧化劑,有益於血管健康;含有豐富的維生素C,可提高人體的一氧化氮水平,進而放鬆身體、擴張血管、降低血壓;含有豐富的維生素P,能增強血管彈性和韌性,可預防和治療高血壓和心肌梗塞等心腦血管疾病。當然,對於心腦血管疾病,主要還是靠藥物治療,飲食療法也只能是輔助。

3.檸檬化痰

檸檬跟柑橘一樣,都有止咳化痰的作用,但檸檬的皮的化痰功效比柑橘還要好。檸檬在止咳化痰的過程中,還要兩個小偏方。第一個是將半個檸檬切成片,放在500毫升水中,煮20分鐘後,晾至溫熱時,加入少許蜂蜜飲用。第二個方法是將檸檬榨成汁,加溫水和少量食鹽,趁溫飲用。

4.檸檬消炎

檸檬中含有豐富的維生素C,而維生素C能夠增強人體免疫能力,還可增強中性粒細胞的趨化性和變形能力,提高殺菌能力。如果用半個檸檬擠汁兌水飲用,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效。

5.檸檬美容

檸檬中含有B族維生素、維生素C以及有機酸和檸檬酸,具有抗氧化的作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老以及抑制色素沉著有一定的作用。晚上洗臉後用鮮檸檬汁加水稀釋後塗面,可以淡化雀斑;用新鮮的檸檬去皮切片,放在廣口瓶內,加入白酒浸泡檸檬一夜,用消毒棉簽蘸浸泡酒液塗面,15分鐘後用溫水洗凈,可使面容光滑潔白;如果用1湯匙鮮檸檬汁,加入鮮雞黃1個,混合攪拌均勻,再加入兩湯匙燕麥粉、兩湯匙橄欖油,一起攪拌均勻成糊狀,晚上洗臉後敷在臉上20分鐘。然後用溫水清洗乾淨,可使面容變得紅潤光澤。

6.檸檬止吐

檸檬因其味極酸,孕婦喜食不厭,故有「益母果」之稱。曾有醫書記載,「檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。」一般來說,孕婦可以放置一些檸檬在床邊,早上起來嗅一嗅,有消除晨吐的效果。

檸檬這種水果,不僅味道酸爽,而且功效頗多,但也並非人人都能食用。一般來說,暑熱暑熱口乾煩渴、消化不良、胃呆呃逆的人可以食用;維生素C缺乏的人可以食用;孕婦胎動不安時可以酌情使用;高血壓、心肌梗死患者可以食用。然而,檸檬味道極酸,易傷筋損齒,不宜過多食用。尤其是牙痛的人不宜食用,胃及十二指腸潰瘍或胃酸過多的人也不要食用。

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