冰雪城堡

冰點之下的奇幻與娛樂：這就是對哈爾濱國際冰雪節最好的定義。哈爾濱，位於中國的東北，冬季白天的氣溫約在-12oC到-20oC之間，入夜以後溫度則會降到更低，寒冷的程度恐怕是生活在熱帶的人難以想像的。人們外出時只露出眼睛，即便如此，自己的呼吸或是路旁小吃攤的蒸汽仍會讓睫毛掛上冰凌。

聽起來似乎有點難以面對吧？不過，每屆冰雪節都會迎來數以百萬計的遊客來此觀光。哈爾濱冰雪節每年1月5日開幕，通常持續到2月末，與日本的札幌雪節、加拿大的魁北克冬季狂歡節以及挪威奧斯陸霍爾門科倫山滑雪節並稱世界四大冰雪節。

活動舉辦期間，冰雕雪塑在城中隨處可見，而規模較大的展覽則集中在三座公園當中：一座以「冰」為主題，另外兩座以「雪」為特色，三者的側重點各有不同。在冰雪大世界中，燈光將雕塑、冰滑梯和所有的一切映照得五彩斑斕。而在太陽島公園和松花江畔的兆麟公園，雪雕在陽光的照耀下閃閃發光，人們在這裡還能體驗到多種冬季運動。所有這些絕對保證娛樂你的身心！

精細的雕琢和巨大的規模同樣讓人嘖嘖稱奇。冰雪雕塑連年刷新紀錄，有的高度已經超過五十米，相當於16到18層的大廈。流連園中，無數色彩在眼前綻放，如夢似幻，在這裡參觀，你可得保持好足夠的體力才行。

在色彩繽紛的公園裡，世界著名建築的微縮景觀讓人嘆為觀止：北京的天壇，莫斯科的克里姆林宮，還有許多冰雕師幻想中的產物。要知道，是上萬名藝術家在開幕前數個星期里日以繼夜地工作，才使得這一切如此完美。

整個景區建築面積為80萬平方米，總冰雪用量達到33萬立方米。能工巧匠們把猶如巨型積木一般的冰磚嚴絲合縫地壘砌起來，然後再把LED燈帶放入手工鑿出的溝槽當中。中國龍，各種動物，寶塔還有多種獨具中國特色的造型也構成了這奇幻王國中令人流連忘返的一景。另外，一座由六百名冰雕師共同架起的，長達340米冰滑梯肯定會讓你盡享歡樂！大部分雕塑用的冰塊都是取自松花江的天然堅冰，這條橫穿哈爾濱市的大河除了為冰雪節提供「建築原材料」以外，還是滑雪溜冰的好去處，讓人們沉醉在這天寒地凍的獨特快樂之中！儘管天氣寒冷，這裡卻是全家出遊的好地方：只要穿得暖和些，孩子們一定會愛上這兒的。

是否動心啦？冰雪節每年開幕的日期都是1月5日，結束日期則視氣候條件而定，往往可以持續到2月底。要知道，只有足夠底的氣溫才能讓冰雪雕塑保持完整。以往好幾屆冰雪節在正式開園前會進行試運營，所以如果運氣好的話，12月份就可以入園參觀了。不過，在制訂旅遊計劃的時候，最好還是不要去得過早或過晚。

需要注意的是，冰雪節時值中國的春節期間，這段時間會出現全球最大規模的人口流動，千百萬中國人會利用假期回家過年。春節放假期間，前往各地旅遊的人數暴增，各地景點和酒店常常人滿為患。這一點務必要予以關注。

想要在冰雪節玩得盡興，需要至少在哈爾濱停留三天，因為炫彩繽紛的燈景顯然在夜晚欣賞更加有趣（冬季的夜晚來得很早，下午四點太陽就落山了）；而潔白的雪雕則是襯著蔚藍的天空更顯壯觀。

加滿「體力值」是必不可少的，這倒不僅僅是因為寒冷，還因為在遊覽過程中，的確得走不少路。冰雪景觀不光能從外面遠觀，還可從裡面近看：有些冰雕是可以讓遊人進去參觀的。甚至還有一家「冰酒吧」，從吧台到桌椅，包括酒杯都是用冰製作的。如果你相對傳統，也可以去園內的咖啡館，那裡溫度宜人、飲品暖心。在參觀冰雪雕塑的同時，也試試各項冬季運動吧，坐坐狗拉雪橇，十分有趣！

不過，哈爾濱的魅力並不僅限於冰點以下的低溫和冰雪構建的城堡。不少家庭和朋友會選擇在冰雪節期間來哈爾濱聚會，也有很多情侶選擇在此結婚，或以旅遊名勝及冰雪世界為背景拍攝婚紗照。拍婚紗照是當今中國的重要婚俗，有時甚至比婚禮本身還重要。婚紗照的拍攝、製作都十分專業講究，通常在婚禮舉行的幾周或是幾個月前就早早準備了。

應對寒冬

參觀哈爾濱冰雪節除了要有體力以外，更重要的是要有正確的穿著來應對嚴寒。我是先找了一條圍巾把露在外面的臉頰裹了個嚴嚴實實。沒有別的辦法，出去室外之前，首要任務就是要用毛茸茸的護具把口鼻保護好，不然的話，即便一陣微風都會成為你生命中不可承受之輕。

理想的服裝是滑雪服，這種衣服的特製布料能夠抵禦低溫。手套和帽子也是必需的，手套要厚實，就像是在滑雪場用的那種。這些裝備或許會影響你拍照或攝像，那麼就需要你訓練出在厚重笨拙的手套、帽子、圍巾三重夾擊下按快門、找視線的技能啦！另外還有一樣需要特別關注的衣物就是鞋子。最好穿上雪地靴，這種靴子鞋底較強的摩擦力能防止滑倒，畢竟在冬季的哈爾濱，街上可找不到水坑，一丁點積水都會迅速凍成冰面。還有一個提示：帶有毛里的靴子是最能讓雙腳保暖的。

另外，需要提醒大家的是：極度的嚴寒有可能會使相機、手機等設備的電池停止工作，特別是在晚上出去參觀的時候。如果遇到這種情況，可以去公園裡的咖啡館，用你的手套和圍巾給設備「保溫」。一般來說，很快就會恢復正常，你也可以繼續出去捕捉更多的影像了。

俄羅斯文化的影響

冰雪並不足以讓你了解這座城市的全貌。哈爾濱歷史悠久，有許多故事可以講述。這裡曾經是一片雪原環抱下與世無爭的村莊，上世紀初在俄羅斯移民的影響下，逐步發展成為區域性的大都會。俄國人首次大批遷居哈爾濱是隨著東清鐵路的建成開始的，這段線路至今仍在運行，成為傳奇的西伯利亞鐵路的重要支線，連接著北京和莫斯科。俄羅斯文化的影響滲透在家庭中，也體現在建築、餐飲等各方面，甚至連中國歷史最悠久的「哈爾濱啤酒」最初也是由俄國人建廠生產的。時至今日，你仍能在哈爾濱看到白俄和他們的後代。旅遊紀念品當中，令人目不暇接的眾多帶有蘇俄特色的產品總會讓不明就裡的遊客感到疑惑：這到底是在哪裡啊？

為了見證這段歷史，體驗留存至今的文化交融，最好從中央大街開始。中央大街是哈爾濱的主要街道，如今被闢為步行街，在這裡可以看到各種極富俄羅斯新古典主義特色的建築，當然，冬天的時候，還有許多冰雕作品。街上有些餐廳供應著俄羅斯特色菜肴，更加強化了這座城市同俄國密切的文化淵源。

黑麥麵包，當地人稱「大列巴」，這是俄語「麵包」的音譯和中文「大」字的合體。這種當地特色食品外觀呈圓形，重達2.5千克，適於長期儲存，因此成為遊客們理想的伴手禮。人們常常喜歡用它夾著紅腸一起吃，紅腸也是另一種由白俄帶到哈爾濱的美食。要購買或品嘗這兩種美味，倒不必特意去什麼餐館，主要街道上的麵包店裡幾乎都能買到。

聖索菲亞大教堂也是哈爾濱一處不容錯過的景點，它是遠東地區最大的東正教建築，始建於1907年。這座教堂紅牆綠頂，穹頂上樹立著金色的十字架。由於多年戰亂和人為破壞，教堂內部原有的豐富裝飾和聖器文物等均遺失殆盡，但堂中關於哈爾濱城市歷史的常設展仍然值得一觀。

野生景觀

另一個不錯的去處就是東北虎林園，離哈爾濱市中心15公里。在園中，這一瀕危物種得到悉心的保護和深入的研究，並進行人工飼養和繁育。在東北虎林園，除了能坐在遊覽車中近距離觀察東北虎以外，還可以在非野化區域給小虎崽餵食。

旅行貼士

哈爾濱距北京1200公里，飛行時間為兩小時左右，乘坐高鐵旅行時間則約為六個半小時。由於一到哈爾濱就會面對嚴寒，所以最好在手提行李中放上一件保暖的外套，以便隨時取用。在暖融融的機艙或是車廂里，你或許感受不到外面零下的溫度，但是艙（車）門一開，就會讓你禁不住要打寒戰啦……還有一種頗為有趣的解決方式就是買幾幅暖貼。撕下襯紙，這種暖貼能自動發熱，提供熱量達八小時之久。不過，千萬不要把暖貼直接貼到皮膚上，最好是隔著內衣貼在後腰的位置。這種暖貼在冬季十分容易買到，藥房或葯妝店均有出售。