吃石榴不吐石榴籽？你吃石榴吐籽嗎？

石榴，原產自波斯（今伊朗）一帶，張騫出使西域後帶回中國。自古至今，無論是皇家還是布衣百姓都喜愛石榴，火紅的顏色，滿枝頭的石榴，象徵著繁榮、美好、紅紅火火、多子多福的日子。

又到金秋時節，石榴新鮮上市，小編拿到一顆皮薄個大的青皮石榴十分開心，剝開薄薄的果皮，但見珠玉滿腹，一粒粒種子好像顆顆閃光寶石。剝上一把放入口中，甘美多汁，酸甜爽口。但是，一個問題讓小編甚是苦惱：石榴籽能吃嗎？

石榴籽到底能不能吃？

因為吃的時候一般要一顆顆吐籽，有人將石榴封為「最麻煩水果」。石榴籽能不能吃？小編尋問身邊的朋友，答案不一。有人說吃石榴會吐籽，有人說有時嫌吐籽麻煩，會把石榴籽嚼碎了吃，有人說石榴籽不能吃！

其實，石榴籽是可以吃的！

但是需要注意的是，石榴籽體積較小，吞下肚後一般可以直接消化，如消化不了也會隨大便排出體外，對人體影響不大。不過普通石榴籽有些硬，最好不要過多吞食，否則可能會傷腸胃；市面上還有種軟籽石榴，可以把籽嚼碎了吃，只是口感可能有點澀。如果要榨石榴汁，可以將果肉連籽一起打碎飲用。

吃石榴有什麼好處呢？

石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，並且營養價值高，而且它的葉子和它的果實核都是非常有價值的。

石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，多酚類物質和類黃酮，以及鈣、磷、鉀等礦物質。

石榴籽中豐富的維生素C，常吃不僅能讓人皮膚更白嫩，還可以增加心腦血管的彈性，預防心腦血管疾病。多酚類物質和類黃酮可幫助皮膚抵抗自由基傷害，有助於預防皺紋過早形成，還有淡化老年斑的功效。多吃石榴籽還可保護關節，其中的營養物質有促進關節潤滑液分泌的功效。此外，石榴籽還能幫助消化，促進排便，容易便秘的朋友不妨一試。

（四川青皮石榴）

據分析，石榴果實中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以品鮮為主。中醫認為，石榴具有清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉的功效，非常適合患有黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者以及經期過長的女性食用。

終於明白了，但還是糾結，嘴裡的石榴籽，到底咽下去，還是吐出來？o>_

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