2010年食品行業十大熱門辭彙評選候選辭彙之——三聚氰胺

事件回顧　　自從2008年的三鹿奶粉事件以後，三聚氰胺成為了中國食品相關媒體上鏡率最高的辭彙，一度觸動國人的神經。　　2009年12月31日，上海市食品安全聯席會議辦公室發布信息稱，上海熊貓乳品有限公司因涉嫌生產、銷售三聚氰胺超過國家標準的乳製品，被監管部門依法查處。　　2010年1月5日，國家質檢總局執法督察司副司長嚴馮敏先生對上海熊貓乳品有限公司乳製品三聚氰氨超標一事作出回應說，對明知故犯的乳品生產企業，質檢部門將發現一起，查處一起。　　2010年2月，營口質監部門在對涉乳企業原料的監督抽檢中，發現營口奧雪食品有限公司原料奶粉中三聚氰胺含量超標。該批問題奶粉共3個批次3.25噸，均未投入使用。　　2010年3月9日，全國人大代表、衛生部部長陳竺就已封存三聚氰胺奶粉流入到了市場、醫療改革等熱點問題接受記者採訪時表示，三聚氰胺奶粉未銷毀或有技術原因。　　2010年4月，歐盟食品安全局稱，食品不是三聚氰胺唯一來源，歐盟食品安全機構降低三聚氰胺TDI值。新設定的每日允許限量值為：0.2毫克/千克體重·每日。　　2010年4月，衛生部公布乳品安全國家標準，未對三聚氰胺限量作出規定，引起了社會的熱議。　　2010年7月8日新華網報道，河北「三鹿奶粉」陰雲未散，超標三聚氰胺奶粉再次「現身」!警方查明，在青海省一家乳製品廠，檢測出三聚氰胺超標達500餘倍，而原料來自河北等地。　　2010年8月，多個地區出現了查出三聚氰胺超標奶粉的報道。　　2010年9月，福州、江西、昆明、北京等多省市相繼發布通告，要求任何單位和個人不得生產、銷售、使用和藏匿問題乳粉，據食品夥伴網了解，凡　　2010年9月30日前主動上繳的，可依法從輕、減輕或不予處罰；逾期不上繳的，依法從重處罰。　　繼國家質檢總局發布《關於進一步加強乳製品含乳食品生產企業監管工作的通知》後，國務院於發布《國務院關於進一步加強乳品質量安全工作的通知》。三聚氰胺皆是兩《通知》重點監管對象。　　2010年10月14日，農業部發布農業部辦公廳關於開展全國生鮮乳收購站拉網式檢查，要求所有抽檢的樣品都要檢測三聚氰胺。　　2010年11月1日，國家質檢總局日前發布《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則（2010版）》和《企業生產乳製品許可條件審查細則（2010版）》，對生產嬰幼兒配方乳粉和乳製品的企業提出了更具體、更細緻、更明確的要求。比如要求企業必須有三聚氰胺檢驗能力，不得委託其他部門進行檢驗，同時，企業要保證對每批購入的生乳和原料乳粉進行三聚氰胺檢驗。　　2010年11月22日，新京報報道，有媒體報道稱，「湖北遠山乳業有限公司」生產的乳酸玉米奶三聚氰胺嚴重超標，疑流入湖北襄樊市場。昨日，襄樊市工商局新聞發言人證實，有毒乳酸玉米奶生產廠家實為湖南遠山乳業有限公司。該市市場上尚未找到這批「毒奶」。　　2010年12月3日晚，福州市農業局行政執法支隊、福州市公安局治安支隊和長樂市公安局治安大隊、長樂阜山邊防派出所聯合執法，在長樂文嶺鎮文嶺村順平水產加工廠內查獲一批含三聚氰胺的魚粉成品、半成品150噸，其他生產原料199袋。該廠廠長許某平和員工江某明被刑拘。
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