女性美容聖品【固元膏】的做法
07-12
註:今天這一輯非常重要,皮膚不好的女人用固元膏是最好的。是美容聖品,今天這一篇,很重要,請大家務必收藏~~固元膏,也叫阿膠糕,據傳是慈禧晚年非常喜歡的一道葯膳。也有說此方是由唐代楊貴妃所創,常食可以養血潤膚,頭髮烏黑。目前市面上大多數固元膏的配方為阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁、桂圓、冰糖、黃酒。有些配方面對不同人群需要,會添加枸杞、酸棗仁、蜂蜜、蓮子等等。適宜氣血虧虛的中青年女性,以及體質差的人群食用。
紅棗核桃阿膠糕(固元膏)的做法步驟:固元膏的原料:阿膠原粉(就是將阿膠打成粉,一般藥店都可以代磨)、黑芝麻、核桃仁、無核金絲棗、冰糖、黃酒
固元膏的做法:1、將125g黑芝麻用小火炒熟待用。
2、將125g核桃仁和187g金絲棗切成小丁,方便更好地研磨成碎末。
3、分別將核桃仁、金絲棗、黑芝麻和60g冰糖用研磨器磨成碎末。
4、將62g阿膠原粉放在無水無油的器皿里,加入磨好的食材末,並攪拌均勻。
5、倒入250g黃酒,攪拌均勻。
6、放入鍋內,盆上蓋一個盤子,再蓋上鍋蓋,隔水先用大火蒸15分鐘,然後再改小火蒸90分鐘。
7、蒸好放涼後,放入乾淨、無水、無油的碗里,密封保存。
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