削鐵如泥的大馬士革為何忽然消失，現代大馬士革鋼刀全是冒牌貨？

「大馬士革」這個近東的地名在現代刀劍製造領域是個高頻率使用的詞，「大馬士革刀」、「大馬士革花紋」之類的概念被引申到各種現代製造的有花紋的刀具上面。但是其實並沒有過什麼「大馬士革刀」和「大馬士革花紋」，只有淹沒在歷史塵埃里的大馬士革鋼。

▲古大馬士革刀的花紋

在大馬士革所在的近東地區及附近的小亞細亞地區是人類煉製鋼鐵技術的發源地，最早在公元前1300年這裡就有了最原始的煉鐵技術。大馬士革歷來就以製造鋼鐵兵器著名，「大馬士革」的名字意思即為手工作坊，而在古代中國稱大馬士革為「釤城」，金字部首也暗示了這座城以鋼鐵出名。大馬士革鋼正是這座城市的特產，在公元3世紀到17世紀之間，這種鋼製作的兵器出口到歐洲、波斯、印度甚至中國。有史料記載，古羅馬人在公元3世紀的時候就接觸到了這種優質鋼材留下深刻印象，也有歷史學家聲稱中國古代的「鑌鐵」即是指出口到中國的大馬士革鋼。但是也有學者根據明代的典籍指出，鑌鐵是一種由腐蝕劑產生花紋的鋼材並非大馬士革鋼。

▲古代大馬士革城

在伊朗即古波斯地區，大馬士革鋼在公元6世紀開始出現。俄羅斯在公元10世紀的基輔羅斯時代開始接觸大馬士革鋼，古羅斯人稱之為「紅鐵」。大馬士革鋼大量從波斯出口到俄國是在公元15世紀莫斯科公國時代。

製作大馬士革鋼必須用烏茲鋼錠，在公元前6世紀印度南部就開始煉製原始的鋼錠，這就是烏茲鋼錠的前身。主要由泰米爾人在泰米爾納德邦、高科德特蘭伽納、卡納塔克邦和斯里蘭卡煉製的這種坩堝高碳鋼，在一千多年時間裡一直是這些地區的重要貿易物資。

12世紀的阿拉伯旅行家Edrisi就多次提過烏茲鋼，並盛讚印度鋼是世界上最好的鋼鐵。在波斯語里有句短語叫「印度的問候」，意思即為用印度烏茲鋼製成的刀劍斬擊敵人，烏茲鋼的盛名可見一斑。

▲切開的烏茲鋼錠

有了烏茲鋼錠，還需要萬里迢迢運到大馬士革進行加工，才能得到大名鼎鼎的大馬士革鋼。傳說中的大馬士革鋼製作的刀劍可以削金斷玉，可以斬斷燧發槍管和飄在空中的羽毛。現實中，大馬士革鋼特有的表面花紋被稱為「穆罕默德紋」，是這種鋼材的重要特徵。根據出土文物顯示，在公元前3世紀歐洲的賽爾特人及古日耳曼人也能做出表面有類似花紋的長劍，但是金相分析結果表明，古賽爾特長劍使用得是一種古老的多重紋路燒焊技術，並非大馬士革鋼，所以大馬士革鋼的製造技術一直在近東並未西傳。

▲伊爾汗國的第一位大汗旭烈兀

有種說法自1260年蒙古軍攻陷大馬士革城後，製造大馬士革鋼的工匠被擄掠到中國被安置在今天的保定地方，大馬士革鋼的製作技藝也就在中國保定流傳下來。但是，攻陷大馬士革的蒙古將領是拖雷的兒子、忽必烈的弟弟旭烈兀，當時忽必烈還在和阿里不哥爭奪大汗之位，中國本部的都城還在上都（今天蒙古的哈喇和林）根本不是中都北京。所以大馬士革工匠被安置在保定的說法是無稽之談。不過，大馬士革陷落後，確實在波斯地區出現了大馬士革鋼的製造。很多傳世的大馬士革鋼刀劍確實是製造於蒙古人在波斯地區建立的伊爾汗國時代，可見蒙古軍確實擄掠了大馬士革工匠去了波斯。

▲旭烈兀的軍隊在巴格達

大馬士革鋼的另一次外傳是在1400年，此時本部位於烏茲別克的帖木兒汗國攻陷了大馬士革城。瘸子帖木兒汗震驚於大馬士革城手工業的發達，將所有大馬士革的工匠全部遷往都城撒姆爾罕。包括大馬士革鋼技師在內的敘利亞工匠把撒姆爾罕建設得美輪美奐成為當時世界上幾個最大的都市之一。今天在撒姆爾罕留存的古建築好多就是敘利亞工匠所建，撒姆爾罕也成為保留大馬士革風格最好的古城之一。在撒姆爾罕和後來的布哈拉，大馬士革鋼的製造工藝確實有流傳，很多傳世的大馬士革鋼兵器也是出身於撒姆爾罕和布哈拉。

▲瘸子帖木兒的塑像，根據撒姆爾罕他的陵墓中頭骨復原，是比較真實的相貌

▲撒姆爾罕由大馬士革工匠參與建設的古建築

大馬士革鋼的製造工藝至今還是個迷。大馬士革鋼的製造工藝不見於文字記載，只限於師徒傳承。古代工匠對於自己的絕活概不外傳也使得這種工藝越發神秘。在16世紀葡萄牙人俘獲過阿拉伯的商船，繳獲了一些大馬士革鋼的原料烏茲鋼錠。他們把烏茲鋼錠帶回里斯本和馬德里給當地最好的刀匠希望造出神秘的大馬士革鋼來。但是即使歐洲最好的鐵匠也沒能複製出大馬士革鋼來，這批烏茲鋼錠按歐洲鍛造方法製成的刀劍也沒有呈現美麗的穆罕默德紋。可見阿拉伯工匠確實保守著自己獨特鍛造工藝的秘密，大馬士革鋼在歐洲越發顯得神秘而珍貴。現代人只能知道這是一種冶煉溫度不能超過1000度，鍛造時是冷鍛的低溫冷鍛鋼。

▲大馬士革鋼刀

可惜的是，在1750年左右，這種神秘的鋼鐵鍛造工藝忽然消失了，消失原因和鍛造方法一樣也是個迷。關於大馬士革鋼的失傳有很多推測，每種推測都缺乏足夠有力的證據。有人推測由於印度烏茲鋼礦的枯竭和運輸原料的貿易道路過於漫長；也有人推測是由於關鍵的添加元素的缺乏；還有說法是大馬士革鋼的鍛造工藝產生殘次品的幾率過高……但這些推測都不能很好得解釋為何這項已流傳一千多年的技術會在短短几十年之間忽然消失。總之這種神秘的鋼鐵就此失傳了，沒有留下片紙隻字的記載，人們只能從古代兵器斑斕的花紋中一窺大馬士革鋼當年的風姿。

▲大馬士革鋼錯金斧

在大馬士革鋼失傳的18世紀，在歐洲正是工業革命的興起。大規模的工廠開始替代手工作坊，蒸汽機開始替代畜力。焦炭、高爐、吹塑鑄鐵氣缸等阿拉伯工匠聞所未聞的新技術出現在冶煉工廠，高高的煙囪林也替代了鐵匠鋪的爐火。與工業革命對應的是自然科學的大發展和燦若群星的科學家們，從師徒口口相傳的經驗摸索到科學的精確理論是一個質地的飛躍。把大馬士革鋼消失事件放在這個大時代背景下來看就一點也不稀奇了，因為近代科學的發展趨勢如滾滾洪流勢不可擋。大馬士革鋼刀劍斬斷對方普通鋼的兵器固然神奇，但是隨著技術的發展，現代很多鋼材都可以達到這個標準。現代標準精密的冶煉鍛造技術不是古代憑經驗而來的技術可比擬的，上古神兵終究要讓路給科學。

▲工業革命的煙囪代替了鐵匠鋪的爐火

▲蒸汽機替代了畜力

現代人對於大馬士革鋼的複製更像對消逝文明的輓歌，很多時候大馬士革鋼變成了古代阿拉伯文明的象徵。從1853年就有人嘗試複製大馬士革鋼而未獲成功，在後來很多刀匠都為恢復這種神秘技術做了嘗試均未成功。1973年，威廉姆斯用鋼鐵燒焊技術造出了類似大馬士革鋼的表面花紋，當時被認為是對大馬士革鋼的最成功複製。但是在1990年對古大馬士革鋼的元素結構分析表明，古代的大馬士革鋼並不是使用燒焊技術。另外，產於俄國高加索地區的Bulat鋼也和大馬士革鋼有很多類似的特徵，一度被認為是某種大馬士革鋼的傳承，但是從製造工藝上來分析Bulat鋼仍然和大馬士革鋼有著很大的區別。時至今日，考古實驗學家們仍然在孜孜不倦地進行大馬士革鋼的複製探索，全世界各國都經常有刀匠聲稱自己已經成功地複製了大馬士革鋼，但是都缺乏權威的認證。

▲現代製造類似大馬士革鋼花紋的短刀

今天的大馬士革刀和大馬士革花紋其實只能說是「類似大馬士革鋼材質的刀」和「類似大馬士革鋼的花紋」，真正的大馬士革刀劍我們只能去博物館裡一窺鋒芒了。

▲古波斯玉柄大馬士革鋼短刀

本文為冷兵器研究所原創稿件，主編原廓、作者鳳翅金盔，任何媒體或者公眾號未經書面授權不得轉載，違者將追究法律責任。

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