廚師找餐廳服務員做老婆一定要明白這幾點

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2015-04-16 08:41:20 對於很多廚師來說，迎娶白富美也許是他們心目中的終極夢想。廚師們口頭上雖然說「只要漂亮就行」，但實際上當問到對女朋友有什麼標準的時候，他們仍然會滔滔不絕地羅列出一籮筐的理由——溫柔賢惠，善解人意，勤勞克己，漂亮孝順........有人喜歡濃眉大眼高鼻樑，有人愛好櫻桃小嘴柳葉眉，有人愛好嬌小甜美萌妹子，也有人愛好口直心快女漢子。大到性格特點，小到細微打扮，每個人的標準都不一樣。但如果找一個服務員來做女朋友，以上種種根本算不上標準，若娶個服務員做老婆，也許是廣大廚師們這一生最大的榮幸了。別不信，來看看理由吧。理由一：服務員脾氣好　　服務員每天接觸形形色色的顧客，經常會遇到刁鑽難纏的客人，有事沒事遇到客戶投訴也是家常便飯，但她們依然面帶微笑，就算客戶惡語相加，也絕對是耐心備至，輕聲細語。理由二：服務員心思細膩　　服務員需要不斷洞察顧客的細微變化，從他們的神態、話語中打探「商機」，揣摩顧客的心思，每個服務員都有著敏銳的直覺、聽覺、和視覺，能夠迅速的抓住顧客的需求，把自家的東西推銷出去。理由三：服務員勤勞、能吃苦　　服務員都是吃苦耐勞的女漢子，菜來了就是搬運工，顧客用完餐還得撤盤子，且不能弄破；其他同事請假，她就得頂上，一個人看兩個片區；營銷部人員來了需要做創意展示、貼海報......服務員總能忙忙碌碌，吃苦耐勞是她們的特質。理由四：服務員溫柔善良　　面對點菜的客人，服務員不僅能理解他們飢餓中的痛苦，同時會認真傾聽顧客的每一句話，根據他們的需要提出合理的建議，對顧客面面俱到，全方位的貼心照顧。理由五：服務員能捱夜、不怕累　　很多酒樓都要做夜宵，需要上夜班，這就需要服務員對自己的作息時間、生活習慣等適時地作出調整，以配合酒樓的班次，這也就養成了服務員能捱夜、不怕累的好習慣。理由六：服務員善解人意　　作為一名服務員，少不了面對顧客的反駁、質問、警告、責難、辱罵……她們嘗過別人的冷眼相待、惡語相向，所以她們能夠理解他人的不易，真正上尊重每一位顧客。從顧客的談話內容、聲調、表情、身體的動作中觀察，去溝通理解，揣摩其真正的需求。理由七：服務員夠專一　　服務員可不是誰都能做的，得有非常良好的社交技巧、毫無障礙的溝通技巧、各類菜品的熟知知識、對於菜品的銷售技巧、面對顧客的聆聽技巧、以及講訴時的演講技巧。這些並非一朝一日就能練就的，服務員卻能始終如一的對待每一位客人，分析並解決問題，同時提升自己，而這樣的姑娘往往是最專一的。理由八：服務員夠節儉　　自從提倡「光碟行動」以來，不少餐廳酒樓都提供了建議顧客打包的服務，一些餐廳甚至在餐桌上放上「吃多少、點多少」的服務牌，以提醒顧客不要浪費，服務員們天天耳濡目染，潛移默化地也就養成了節儉的好習慣。理由九：服務員能歌善舞　　為了提高上座率、吸引客人，一些餐廳的就餐環境很有氣氛，服務員會即興上台為客人表演。朝鮮舞蹈、俄羅斯樂曲、民族唱法等應有盡有。長此以往，也就練就了一身能歌善舞的本領。理由十：服務員美麗動人　　穿上工作服，她們就是餐廳里的服務天使，她們整齊端莊的形象，容易產生親和力，拉近與他人的距離。雖然她們每天重複著繁瑣的工作，但是她們把最美好的一面獻給了每一位客人，所以，她們是最美麗的妹子。還單身著的廚師同胞們，你們在猶豫什麼呢？下班了有事沒事就在店門口等著吧，看到合適的姑娘，就施展你的身手去追吧！能追到，你就偷著樂吧！