這些食物是天然的「胰島素」, 糖友們堅持吃, 輕鬆降糖更健康
生活方式的改變,人們的生活出現了一些異常的現象,從而影響了我們身體的健康,導致了糖尿病的發生,
糖尿病最大的特點就是相伴患者終身,患病的原因是長期血糖高,無法分泌出足夠多的胰島素對血糖進行控制,最終導致糖尿病的發生。
黑芝麻中含有大量的天然維生素E,它能夠增加亞油酸的功能,預防動脈硬化。黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。現代藥理研究和臨床應用結果表明,黑芝麻可增加肝臟及肌肉中的糖原含量,有降低血糖的作用。
山藥不但含有豐富的澱粉、蛋白質、無機鹽和多種維生素(如維生素B,維生素B:、煙酸、維生素c、胡蘿蔔素)等營養物質,還含有多量纖維素以及粘液蛋白,黏液蛋白有很好的降低血糖的作用。黏液蛋白能包裹腸內的其他食物,使糖分被緩慢地吸收,這一作用能抑制飯後血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調控。
黑木耳含有很高的木耳多糖、維生素及多種礦物質,其中木耳多糖有明顯的降糖效果,是日常降糖和保健的好菜。
苦瓜:性味苦寒,肉質柔嫩,富含多種營養成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用。
白蘿蔔能降低血糖,鈣含量較高,有助於降低糖尿病患者並發骨質疏鬆症的風險。還能降低膽固醇。海帶每百克熱量12卡路里,每日100克,所含的褐藻酸等有降血糖、降血壓作用,適宜於糖尿病及心血管併發症患者經常食用。它們一起煲湯,是天然的降糖好朋友。
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