一個真正悶聲發財的品牌！

來自專欄無知不乎 道商業

悶熱的雨季，你還能打開代黛這篇推文章，贊！

最近大家的加盟招商熱情越發的高漲，

所以今天代黛和大家一起看一個國外做得很成功的總部案例，我們一起從優秀項目身上取經。

是的，就是它--美國最受歡迎的雞翅「布法羅雞翅酒吧」BuffaloWild wings Grill&Bar.

這是一家風靡美國的連鎖酒吧，特色是炸雞+啤酒+比賽（籃球/橄欖球/棒球/格鬥...）。用比賽這個切入點鏈接營銷，僅僅抓住年輕消費者的視覺焦點。每年僅僅NBA就可以吸引930萬球迷，橄欖球迷超過1億，籃球/棒球/橄欖球三大賽季的到來，消費覆蓋全年。有比賽時，人滿為患；沒有比賽時，也是銷售良好。

營銷切入點的準確，讓BuffaloWild wings Grill&Bar迅速累積了一批死忠fans，於是他們乘勝追擊，開啟擴張策略。

BuffaloWild wings Grill&Bar以【直營+加盟】的方式迅速擴張，速度驚人！

而加盟是他們擴張的主要方式。

BuffaloWild wings Grill&Bar的加盟費用由三大核心組成：

• 初始加盟費--一次性加盟費用，也是合作門檻。而且為了鼓勵有經驗的老加盟商多開，加盟費隨著開辦的數量遞減。

我們現在有一些總部不太敢收加盟費，認為加盟費是人為的門檻，擋住了加盟的熱情。對於邊際成本大的項目，代黛都主張一定要收取。

門檻有，很自然，因為好項目一定有要求。否則總部在後面就要花大量的力氣應對低質量的加盟，實際產生的成本與代價都更大。（插話--這和招聘像不像？先一股腦得招，三五個月不合適發現不合適又開除，培訓成本/時間成本/人力成本全都用出去了）

• 權益金--是總部從加盟商那獲得的長線收入，按5%的銷售收入收取。

代黛有遇到過總部說不想收取權益金的案例，問及原因是因為--總部不想要陷入瑣碎的後期管理，所以索性就不要收管理費，這樣加盟商就是「掛牌」。這種觀念的總部，其實一般都是想「掙快錢」。

但殊不知，如果一個品牌要做大，你想管/不想管，都不是可以用收不收費來一刀切的。

收費不收費，總部都會有很多加盟商的個性化問題需要處理。如果是這樣，不如收費。因為收費，才有收益，才可以支撐長遠的品牌發展，提供優質的服務。

• 宣傳費--佔加盟店銷售收入的3.5%，其中3%用於總部的品牌營銷計劃，0.5%用於加盟商的當地推廣。

這個正好是我們很多項目比較短板的部分，對於廣告宣傳態度總是曖曖昧昧，所以更不會單列出來收費。往往認為廣告做多了投入大，做少了加盟商又覺得輻射不夠。

當然，僅僅是加盟也是行不通的。因為在加盟商認識品牌之前，最重要的兩大因素--品牌定位與品牌視覺，也是BuffaloWild wings Grill&Bar加盟擴張成功的關鍵因素。

品牌定位為錘，品牌視覺為釘。只有這兩者有機結合才能發揮最大效能。

BuffaloWild wings Grill在快餐賽道，將自己更精準的釘在了熱衷比賽的快餐人群這個小跑道上。這樣的定位，讓它在起步時幾乎沒有對手。

品牌視覺上，BuffaloWild wings Grill的整體VI使用了強烈對比的黃黑，足夠衝擊，同時彰顯了活力與力量的結合感。

LOGO使用了同樣象徵力量的硬朗野牛形態（因為布法羅Buffalo，又稱水牛城，據說常有野牛出沒）加上鋸齒形翅膀，讓LOGO先天就賦予了故事和文化黏性；黃底黑圖，力量感衝擊感不言而喻。

裝修賦予木板原色與磚塊原色，更貼近Bar的感覺。

BuffaloWild wings Grill的營銷活動，無限放大消費者對「競技」的熱情。「烈焰雞翅挑戰賽」 「雞腿射門」 「遊戲機對戰」 「兒童體育」......

你可能覺得它並不像KFC/M記那麼有名，但是它實實在在在經濟危機時期，股價依然保持增長。

真正的不聲不響，悶聲賺大錢的典範！

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