炎熱夏季,超市冷櫃製冷差?定期檢修很重要!

炎熱夏季,超市冷櫃製冷差?定期檢修很重要!

在商用冷櫃的使用過程中,我們經常會遇到各種各樣的問題,學會以下這九點,冷櫃的小毛病你也能輕鬆應對啦!

為什麼冷櫃玻璃門會有凝露?

玻璃門冷櫃具有展示性強的優點,我們所採用的是強化熱反射玻璃,此玻璃有較強保溫性能,但熱反射玻璃外表面溫度比環境溫度低,因此玻璃外表面會有凝露,也即水珠。

另外如果玻璃門未密封好,造成櫃內冷氣外漏,也會在玻璃表面造成凝露,這是玻璃門冷櫃的常見現象,當冷櫃內溫度越低,環境空氣濕度越大,此現象越明顯,用抹布擦去即可。

冷櫃「漏電」是怎麼回事?

冷櫃在使用中極易產生靜電,這就要求用戶使用的電源插座為三腳插座,有些三腳插座根本不帶地線,特別很多使用拖線板,都不帶地線,這樣產生的靜電不能及時排走,產生「漏電」。另有如果因為冷櫃電氣元件損壞,電源線破損等造成漏電,必須修復後才能解決。

溫控器「啪嗒」響聲很大,是什麼原因?

冷櫃運轉一定時間後,冷櫃內溫度達到溫控器設定溫度後,溫控器的感溫探頭會使溫控器動作,有清脆的「啪嗒」聲,在停機和啟動時都有,是正常現象。

為什麼冷櫃里儲存的雪糕會變軟、溶化?

因為水的熱容量很大,每降低1℃,將會吸收大量的熱量。特別是飲料剛放入冷櫃時,溫度一般都可以在30℃以上(基本與環境溫度相同),而冷櫃里的雪糕溫度在-18℃以下,試想一想,把30多度的東西與—18℃的雪糕放在一起,雪糕能不變軟、甚至融化嗎?

一般含奶油成分越高的雪糕,儲存的溫度也要求越低,高奶油雪糕的儲存溫度在-18℃~-20℃,如果高於-18℃,高奶油雪糕就可能變軟。所以如果您一定要在冷櫃里凍飲料,請一次少放一點,一般不要超過4瓶,並且飲料與高奶油雪糕盡量遠一點。

冷櫃啟動頻繁,間隔時間非常短是否正常?

溫控器置於「3」檔,環境溫度32℃,冷櫃存放的東西達到負載線(滿載)的情況下:冷櫃開停周期一般為30分鐘左右。

溫控器檔位越小,開停機周期越短,開停機越頻繁;環境溫度越高,開機時間越長,停機時間越短;櫃內存放的東西越少,熱慣性小,所以開機時間短,停機時間也短。因此正常使用時,如果冷櫃內的東西少時,開停機頻繁(開機5~6分鐘,停機5~6分鐘),是正常現象。

冷櫃的日常保養要注意哪些事項?

冷櫃應放在陰涼、通風處,冷櫃前後不要堆放物品,放置冷櫃要平穩。冷櫃通電二小時後,櫃內溫度已降到較低溫度後,放入需冷凍的物品,物品太多,應分幾次放入,大塊物品應盡量分成小塊,堆放時,物品之間要留間隙,使冷氣能夠流動。

冷凍櫃要放入汽水、飲料等液態物品時,因這些物品熱容量大,會使冷櫃內溫度回升,影響櫃內其它物品的冷凍效果,也極易使冷櫃時間不停機,因為必須使這些物品凍成冰,櫃內溫度才能降到-18℃以下,達到停機狀態。

冷櫃的玻璃門上有大量的水蒸氣是否正常?

夏季在室內的溫度、相對濕度較高的條件下,冷櫃玻璃門與環境溫度存在一定溫差,使空氣中的水蒸氣在玻璃表面冷凝為露水,這屬於正常現象。處理措施,在不防礙您工作時,定時用干抹布擦幾下即可。

環境溫度高的情況下,使用時要注意什麼?

冷櫃是按照一定的環境條件設計的,我公司冷櫃適應氣候類型為亞熱帶氣候,在環境溫度為38℃時,也能正常使用,但在溫度更高的情況下,要注意把冷櫃放在陰涼、通風的地方,以保證冷櫃散熱效果,櫃內存放物品不能太多,塊不能太大,堆放的物品分批放入,物品間應留有一定間隙,盡量減少開門次數,液體物品盡量不放在雪糕櫃內,或少放,且不要與奶油製品放得太近等。

?為什麼有些冷櫃噪音大?

冷櫃產生噪音有以下幾種情況:壓縮機運轉聲,會因壓縮機功率的大小而不同,大功率壓縮機噪音稍大,另外不同廠家的壓縮機也會因批次質量而存在噪音大小不一的情況,冷櫃的壓縮機運轉聲也會因安裝螺絲鬆緊程度,連接管路不合理,及地面放置不平而產生噪音。

在製冷循環中,製冷劑在系統中循環流動,會有工質流動的「嘩嘩」聲,工質氣化時,還會有氣流的「嗤嗤」聲。這是正常的,溫控器在冷櫃達到開停機狀態時,啟動停止也會有輕微清脆響聲,壓縮機啟動時,啟動器也有啟動聲,有些冷櫃為加強散熱而裝有風扇電機運轉也會有一定的雜訊。如果雜訊太大,就可能是冷櫃故障,可通知維修人員檢修。

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