有關「夏吃薑賽參湯」聽聽老糖君怎麼說？

來自專欄老糖君的紅糖故事

夏季氣候炎熱，人們喜歡吹著空調，吃著西瓜。整天躲在開著空調的房間里，冷氣開得也很足。這時候，身體外部本來是熱的，卻硬生生把寒氣逼進了身體里。如果不及時排除身體的寒氣，等到秋冬，就會貽害無窮。

每天一杯手工紅糖薑茶，解決9大夏季問題

1、驅寒，趕走吹空調造成的「內傷寒」！

夏天人們長時間待在空調房裡，身體就「外熱內寒」，久而久之造成空調病。常表現為：畏冷不適、疲乏無力、四肢肌肉關節酸痛、頭痛、腰痛等各種痛。

2、除濕，遠離「濕邪」，不做老「濕」！

夏季雨水多、潮濕充斥，也是一年中濕氣最盛的季節。若人體內濕氣過重，常表現為疲倦懶言，頭腦不清楚，胃口不好，甚至還覺得噁心，舌苔很膩。

紅糖薑茶就像太陽，晒乾人體的「濕」，讓你不做「老濕人」。

3、溫胃，解決不想吃飯、不消化的問題！

夏季以後，很多人開始進入「苦夏」狀態，很容易拉肚子，吃什麼都沒胃口，吃一點就不消化。

紅糖薑茶能很好的促進消化，尤其是脾胃虛弱的人（特別是家裡老人和小孩），能暖脾胃，促進食慾。

4、解暑，幫助身體發汗，消除暑熱。

就和夏天吃火鍋的道理一樣。天氣悶熱潮濕的時候，吃點辣味的紅糖薑茶，熱得滿頭大汗，汗一出來，把暑熱都消掉了。古代治療中暑暈倒的人，就是給他灌點薑汁。

5、殺菌，殺掉藏在食物中的「不幹凈」！

夏天天熱，細菌病毒大量繁殖，加上夏季冷盤、生吃東西的機會增多，很容易病從口入，腹痛腹瀉。

姜是天然的抗菌劑，如果進食海鮮烤肉，請帶上薑片或薑茶！

6、暖宮，讓姨媽不痛，痛經消失！

女人每個月那幾天，都痛得死去活來。生薑能發揮其溫熱性質，溫暖子宮，活血化瘀，讓經期不痛。

7、提昇陽氣，告別體虛、沒力氣、不想說話的自己！

生薑能提昇陽氣，凡是因陽氣不足造成的體力不支、少氣懶言、男人身體虛弱等，喝紅糖薑茶能得到緩解。

8、增強抵抗力，讓風寒感冒躲得遠遠的！

紅糖薑茶能增強抵抗力，不讓風寒感冒有機會。一年四季吃生薑，病魔全掃光。

9、冬病夏治，早上三片姜，賽過喝參湯！

之所以強調夏季吃薑，主要因為此時陽氣在表，胃中虛冷，吃生薑不僅可以溫胃健脾，還可與其他食物配伍，有治療和緩解一些常見疾病，如關節痛、肩周炎等，起到冬病夏治的良好效果。

其實，在養生和禪修人士的生活中，夏季吃薑已經成為養生的共識。

夏季吃薑注意事項

一、吃薑並非多多益善

夏季天熱，人們容易出現口乾、煩渴、咽痛、汗多等熱症。生薑辛溫屬熱性食物，過食生薑則容易上火，因此不宜多吃。

二、腐爛的生薑不能吃

生薑腐爛後，會產生一種毒性很強的有機物—黃樟素，它能使肝細胞變性，並會誘發癌症。所以，有人認為爛姜可以吃，「爛姜不爛味」，其實是錯誤的。

三、盡量早上吃薑

儘管「晚上吃薑等於砒霜」的提法不正確，但中醫認為飲食也應天人相應。白天陽氣旺盛的時候應該多活動，溫補性質的藥物吃下去就可以幫助陽氣生髮，可以攝入適當的陽性(溫性)食物，例如紅糖薑茶等。

晚上陰氣逐漸旺盛時，陽氣就要收斂起來，不能再像白天那樣亢奮，這時如果攝入過多的溫熱食物或補品，會影響睡眠、影響身體新陳代謝，不利於勞累後機體的自我修復，對身體有害。

因此，通常情況下白天或早上吃薑有益，晚上則不宜吃薑。