輔食 | 香蕉花式做法,寶寶愛吃到尖叫
香蕉口感柔軟,味道香甜,其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質,還有豐富的鉀、鈣、磷、鐵及維生素A原,B1和C等,有潤腸、通便的作用。
作為孩子們喜歡而且容易接受的食材之一,香蕉除了能當水果吃,還能做各種各樣的輔食。
今天,教大家香蕉的三種做法,簡單幾步,就能做出美味。
01
香蕉泥
【 準備食材 】:香蕉70克,白砂糖10克,檸檬汁5克
【 製作過程 】
步驟1:將香蕉洗凈,剝去白絲。
步驟2:把香蕉切成小塊,加入白糖。
步驟3:放入攪拌機中。
步驟4:已攪拌好的香蕉泥。
步驟5:滴幾滴檸檬汁,攪成均勻的香蕉泥;倒入小碗內,即可餵食。02
南瓜香蕉粥
【 準備食材 】:白米粥1碗、南瓜50克、香蕉半根
【 製作過程 】
步驟1:南瓜去皮、去籽,洗乾淨之後,切成小塊,將南瓜放入蒸鍋中。
步驟2:將南瓜蒸熟之後,壓成南瓜泥。
步驟3:將香蕉去皮,剝掉白絲,切成小塊。
步驟4:將香蕉壓成泥。
步驟5:將米粥倒入小鍋中,依次放入南瓜泥和香蕉泥,大火煮開。
步驟6:換成小火,熬煮到食材軟爛即可。
03蜜烤香蕉
【 準備食材 】:香蕉3根、黃油20克、白砂糖2茶匙、檸檬汁10毫升、蜂蜜適量
【 製作過程 】
步驟1:將黃油和細砂糖放入平底鍋中,用小火融化。
步驟2:將去皮的香蕉放入平底鍋中,用小火煎至雙面金黃。
步驟3:擠上一些檸檬汁在香蕉上後關火。
步驟4:將香蕉放在烤碗中或者錫箔紙上面,淋上蜂蜜。
步驟5:放入預熱好的烤箱中層,160度,烤約8-10分鐘。
烹飪小貼士
1、在選擇香蕉的時候,最好選擇成熟度適中的,太生或太熟的都不適合;
2、考慮到孕期及寶寶的口味不宜吃太甜,在塗抹蜂蜜的時候需要注意適量。
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