冬吃蘿蔔夏吃薑, 白蘿蔔牛腩湯
07-11
冬吃蘿蔔夏吃薑。這道湯的蘿蔔軟軟嫩嫩的。特別香~白蘿蔔還有消食的作用，對於大魚大肉的大寶來說特別適合。用料牛腩800克白蘿蔔半根姜5片大蔥半根鹽適量白蘿蔔牛腩湯的做法呼倫貝爾南屯的牛腩一條。
姜蔥洗凈切好。
白蘿蔔切成兩根食指粗細。
牛腩焯水以後，和姜大蔥一起下燉鍋燉1個半小時。
等到牛腩已經軟爛了，下白蘿蔔。煮半個小時。
撒上香菜花蔥末！
小貼士內蒙的牛腩比起澳洲的比較沒有那麼肥，煮的時間要比較長，但是湯一點兒也不油。根據自己的喜好選擇食材哈~如果懶得看火，可以用高壓鍋或者電子燉鍋。更方便哦！~很簡單，沒啥好說的，喝湯去了~~~歡迎關注我的大魚號：三槍講美食
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