孩子身體弱、脾胃虛、濕氣重,常喝「三豆粥」!
07-11
寶媽們非常喜歡小兒食療,可是有時候會擔心沒有圖,自己做不出來。以後不用再擔心這個問題啦!
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三豆飲
脾胃是後天之本,飯是後天之本的原動力。孩子不好好吃飯,營養吸收不夠,就會免疫力差經常生病,就會不長個不長體重,怎麼辦呢?不妨做道三豆粥吧!
準備材料
等量的綠豆、紅豆、黑豆。
製作方法
1.把三種豆子淘洗乾淨,在水中浸泡半小時。
2.在鍋中加入適量涼水,倒入三種豆子,大火燒開後換成小火。
3.40分鐘左右,豆子開花即可食用。
4.給孩子喝的時候稍加點白糖,味道香香甜甜有嚼頭。
功效點評
這道粥里,黑豆高蛋白、低熱量,微量元素含量特別豐富。綠豆中的蛋白質比雞肉多,鈣是雞肉的7倍,鐵是雞肉的4到5倍,並有豐富的維生素C、B群、胡蘿蔔素等。紅豆的主要功效是清熱利濕。
黑豆補腎益精,綠豆清熱解毒,紅豆有清熱利濕。用三種豆煮粥喝,實為孩子補腎、強體、利濕、清熱,調補身體的佳品。
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