大實話告訴你:再用這3種方式吃早飯,早晚會生病,趕緊制止!
早吃好,午吃飽,晚吃少,早餐的重要性大家都比較熟悉了,經常不吃早餐會使你反應變慢、記憶力減退、甚至患上膽結石。有些朋友倒是每天都積極吃早餐,但可惜的是這幾種吃法很難獲得足夠的營養甚至不利於健康,看看你中招了沒。
1、早餐吃即食燕麥片不夠健康:
很多人早餐為了圖個快,沖一碗即食燕麥片糊弄糊弄吃下去就當做吃了早餐了。實際上即食的燕麥片大部分營養還是碳水化合物。雖然說提供了一些能量,也有點膳食纖維,但因為其加工程度過高,過於細軟、營養損失也不少。早餐單吃燕麥片,無法提供足夠的蛋白質、維生素、膳食纖維等營養,營養不夠均衡。
至於有些燕麥片為了增加口感,還添加了糖、香精、植脂末等成分,增加了精製糖的攝入不利於健康,植脂末當中的反式脂肪酸更是對人體有害,所以不要選擇這種燕麥片。
2、早餐蔬果沙拉不夠健康:
這種早餐常見於寶媽或者有點兒小資的人群,以為很營養、很時尚,早餐愛心滿滿地做了一盤蔬果沙拉。萬萬沒想到,這份早餐並不健康,首先沒有主食,是不健康的,不吃主食會使腦子變笨、反應變慢、腎負擔加重;蔬菜水果倒是夠了,但沙拉醬是個重頭戲,曾經有人做過實驗把一碗沙拉醬放在微波爐里加熱,出來之後看見了慢慢一碗油。
所以您的蔬果沙拉放了兩勺沙拉醬,幾乎相當於放了兩勺油了。所以早餐吃蔬果沙拉,主食和蛋白質的攝入不足,脂肪過高,不利於健康。
3、早餐吃洋快餐不夠健康:
隨著我國經濟飛躍,洋快餐進入中國之後迅速火爆了起來。但經濟好了之後品味和健康意識也提高了,洋快餐又暗淡了下去。有的人早餐會選擇去吃洋快餐,其實也不健康。雖然網上有個說法「漢堡不是垃圾食品」,那指的是理想狀態下的漢堡。
但目前市面上的大部分漢堡,外面麵餅脂肪高、升糖快;蔬菜僅僅有一小片;夾心當中多數是火腿,飽和脂肪、亞硝酸鹽、含量都不低,而且本身就具有一定致癌性。再配上一杯加了精製糖和植脂末的豆漿、豆奶,或者是可以引起鈣流失、且含有大量隱形糖的可樂;有的還會再點份炸雞,不但含有反式脂肪酸,能量也超標了對健康是十分不利的。
最後,爆炸營養課堂的營養師,告訴您營養早餐應該這樣吃:
一份健康的早餐,應該包含粗細搭配的主食,含有優質蛋白的副食,含有維生素和膳食纖維的綠葉菜,少量水果和奶製品,基本上就算是一份營養豐富的健康早餐了。
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