這些家常菜全是補腎良藥 快給老公做!
生活中大多數男人在服用補腎葯,但長期以往即起不到補腎的效果又會傷身體,下面就為你介紹幾款補腎的菜,既口味鮮美,又能補腎,趕緊讓老婆學做吧!
這樣搭配用補腎給力
材料:枸杞子8-10粒,海萃人蔘1g。
用法:二樣材料同入一杯中,用沸水泡6分鐘左右,燜泡為佳,飲其水。每天放一次材料,水盡可反覆加水泡飲至無色無味後將參食用。
補腎美味六道 老婆必會
1、枸杞豬腎粥
豬腎剖洗乾淨,粳米、枸杞等一塊放入鍋中,放入適量的清水同煮成粥,放入些許調味料進行調味既可以食用。其味道非常鮮美,配上枸杞有大補功效。
2、海蠣香乾炒韭菜
牡蠣肉仔細洗凈;韭菜摘去老葉,洗凈後再切成段;香乾洗凈,切成小條。鍋中加水燒開,下入牡蠣肉汆至七成熟後撈出瀝干。原鍋加油燒熱,下入牡蠣肉炒至水分干後,再加入香乾和韭菜,同翻炒至熟,加鹽調味即可。
3、韭菜拌蝦仁
將韭菜洗凈切段,蝦取蝦仁備用,蒜剁成蓉。鍋中加水燒沸,將韭菜段和蝦仁分別炒熟後撈出。將韭菜段和蝦仁一起裝入碗內,放入調味料拌勻即可。
4、白菜炒豬肝
豬肝放鹽水中浸泡幾分鐘洗凈,切成薄片,倒入少許料酒生抽腌著入味;大白菜切成食指般大小。鍋中入油燒熱,倒入豬肝片,大火翻炒到豬肝由軟轉硬成型後,盛盤備用。鍋入油炒大白菜至7-8分熟,放鹽、生抽,倒入豬肝片翻炒半分鐘左右,撒入少許雞精炒勻出鍋。
5、黃豆芥藍炒蝦仁
蝦仁用清水洗乾淨,瀝干備用;黃豆洗凈,瀝干;芥藍洗凈,取梗切丁。鍋上火,鍋內放油,用大火燒至少七成熟,下入黃豆和芥藍翻炒,至熟。最後再下入蝦仁,快速翻炒至熟後加鹽調味即可。
6、黑芝麻拌萵筍
萵筍去皮洗凈,切絲備用。鍋內注水燒沸,放入萵筍絲焯熟後,撈起瀝干並裝入盤中。加入鹽、味精、醋、生抽拌勻,最後撒上熟黑芝麻即可。
美味食物—營養好腎才好
【糖醋帶魚】
做法:將帶魚分成5公分左右的段,用鹽略腌。用廚房紙吸去帶魚表面水分,粘一些麵粉。鍋中放油燒熱,下帶魚段炸熟,兩面呈金黃色時出鍋,瀝干油待用。鍋中留底油,下蔥段、薑片、蒜煸炒,放入炸好的帶魚。烹入料酒、醋、醬油,加少許鮮湯,加糖、雞精,入味後炒勻即成。
【炸江蝦】
做法:4個雞蛋,麵粉適量,茴香粉,味椒鹽,一起攪拌。拌完了,小蝦到裡面打滾。然後下油鍋,小火煎。我一共是煎了兩次,第一次出鍋,然後復扎一次到脆脆的就好了。可以嘗一嘗,也可以用鏟子感覺,一扒拉就開的,就是脆了。可以放在白菜心裡卷著吃。
【萵苣竹筍】
做法:將萵苣去皮洗凈,切為滾刀片。將去殼的竹筍洗凈,切成滾刀片。把竹筍、萵苣一起放入開水鍋內焯一下,撈出瀝干水分。將精鹽、味精、薑末、料酒、白糖拌入筍片、萵苣片中,再淋上香油即可。
【木耳肉片】
做法:豬瘦肉切片,加鹽,醬油,水澱粉調勻稍腌。青椒切塊,黑木耳泡發後撕成小塊焯水備用。取料酒,醬油,糖,醋,水調成料汁。熱鍋上油,油熱後下薑末爆鍋,下入腌好的肉片炒散至變色後撈出,余油再次燒熱,下青椒炒至斷生,加入焯過水的黑木耳翻炒,加少許鹽調味。調入步驟2里調好的料汁,翻勻後起鍋即可。
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