澳門葡萄酒博物館導遊詞
葡萄酒博物館與大賽車博物館一樣,位於新口岸旅遊活動中心,於1995年12月25日開放,面積有1400平方米,是一個富有文化、娛樂和教育特色的場所。
葡萄酒博物館是位於澳門新口岸之旅遊活動中心內的博物館,主要介紹葡萄酒的場所。除了介紹釀酒、葡萄種植歷史,瀏覽葡萄種植、釀製工具器皿和各種陳年葡萄酒酒之外,還可讓遊客品嘗美酒。
葡萄酒博物館於一九九五年開幕,介紹葡萄酒釀製文化的發展,由公元前一萬年的高加索時代到今日,特別是位於伊比利亞半島的葡萄牙。展館收藏了各式古老釀酒器皿和用具,如舊式的榨葡萄機;另外,酒牌上列有多種葡國佳釀,遊客可品嚐其中一種美酒。
進入博物館,就會看到運載葡萄的牛車和一幅以葡萄園和葡萄酒為主題的瓷磚畫,在它後面的長廊內,可以了解到葡萄酒釀製的發展過程,認識南歐國家葡萄酒文化,特別是位於伊比利亞半島的葡萄牙.
經過這個富歷史信息的區域,我們來到了地窖,這裡珍藏了很多葡萄酒,在昏黃的空氣中彷彿飄浮著淡淡的酒香。在這個古色古香的地窖中,觀眾可從有兩百年歷史的壓榨機、運載酒桶的騾車、羊皮酒容器、銅蒸餾器和大大小小的酒桶中了解到古老的釀酒方法。
葡萄酒博物館的面積雖然不大,卻收藏了一千一百一十五種不同品牌的葡萄酒,其中七百五十六種是銷售的牌子,另外三百五十九種作收藏用,其中最古老的一瓶是一八一五年的波爾圖酒。
當了解釀酒和葡萄種植歷史後,行程還未正式結束,因為您還沒嚐過這裡的甘醇美酒,所費無幾,就會令人齒頰留香,何樂而不為呢?
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