看到這篇文章後你再也不會扔掉水果皮了, 收好不謝。

07-11

水果皮的營養價值有哪些？農藥的使用使得很多人在吃水果時不敢在吃皮，認為水果皮上面會有農藥的殘留物。可等你知道水果皮的功效與作用時，你還會把它丟掉嗎？今天，小編就來告訴你水果皮驚人的營養價值是什麼。

香蕉皮

治療皮膚病

香蕉皮中含有蕉皮素，可醫治由真菌和細菌感染所引起的皮膚瘙癢症。將香蕉皮搗爛加上薑汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皸裂、凍瘡。

潤腸治病

蕉皮還有止煩渴、潤肺腸、通血脈、增精髓等功效。除此以外，它還可治療高血壓、防治腦溢血症。香蕉皮提取物富含血清素，有助於緩解抑鬱症。

美容護膚

把香蕉皮晒乾磨成粉還是保護皮膚的美容佳品。

保護眼睛

香蕉皮中的葉黃素可以保護眼睛細胞免受紫外線傷害。

蘋果皮

抗氧化

蘋果皮含豐富的膳食纖維，能幫助消化。研究發現，蘋果中將近50%的維生素C存在於緊貼果皮的部位。蘋果皮的抗氧化作用比果肉更強。美國康奈爾大學的研究人員對紅蘋果皮進行分析研究，發現蘋果中含有12種混合性的三萜類化合物，能夠有效地抑制癌細胞生長，預防癌症。因此，在清洗乾淨的前提下，蘋果帶皮一起吃的功效更好。

黃瓜皮

排毒

黃瓜皮中含較多的苦味素，是黃瓜的營養精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收，而且能幫助人體有效排毒。此外，黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。

檸檬皮

使皮膚滋潤光滑

檸檬的美白功效是非常顯著的，但是對於檸檬片的護膚功效，很多人應該都不是很了解吧!事實上，檸檬片中含有的油脂以及養分對於滋養肌膚有著非常顯著的功效。不管你是使用檸檬皮來泡澡還是用檸檬皮來擦肌膚，都能夠逐步讓肌膚變得更加光滑水潤。

西瓜皮

降火降壓

用於消暑解渴、清熱解毒，西瓜皮優於西瓜瓤。中醫用西瓜皮和瓜汁入葯配成「西瓜翠衣」，具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效，對貧血、咽喉乾燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。

清熱解毒

西瓜是解暑良品。西瓜皮中也含有豐富的糖類、礦物質、以及維生素，同樣具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用。可以涼拌、炒肉或做湯，也是很不錯的選擇。

美容護膚

另外，因為西瓜皮富含維生素C、E，用它擦肌膚，或將它搗成泥槳狀塗在皮膚上，待10-15分鐘後用水洗凈，有養膚、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用。

柚子皮

理氣化痰、止咳、平喘

柚子皮雖然能夠直接食用，但是很多人應該都非常的不喜歡那種味道吧!但是對於治療咳嗽和氣喘來說，柚子皮可是一種非常不斷的方法哦!那麼具體的做法是什麼呢?首先，準備好柚子皮，然後將蜂蜜蒸爛，再加黃酒服用即可。注意最好早晚各一匙服用哦!

抗炎去痘

柚子皮含有精油，可提取做香味劑、化妝品，還可提取出殺菌物質。柚皮中含有的黃酮類物質，抗炎作用明顯，對炎性痘痘具體調理作用，

美容養顏

柚子皮所含的豐富果膠，有美容養顏的功效。

去異味

將柚子皮放在廚房的碗櫃、冰箱里可除異臭味。

葡萄皮

抗癌

葡萄皮中含有抗癌物質——白黎蘆醇，能夠抑制癌變的起始、促進和進展三階段。果皮中的物質含量遠比肉汁中的要多。而且葡萄皮很薄，與果肉同吃不會影響口感，因此可以嘗試連皮生吃紫葡萄，能有效地預防癌症。

番茄皮

預防癌症

番茄紅素具有強大的抗氧化能，能防治心血管疾病，預防癌症，在番茄皮中含有大量的番茄紅素。因此，番茄還是帶皮吃會比較好。