這蒸飯, 一定要多做給孩子吃, 壯骨補鈣促生長, 香香甜甜很好吃
07-11
大家好~我是肉肉廚!今天和大家分享一道蒸飯。不是普通的蒸飯哦!我這次是用南瓜作為容器,裡面放米把飯煮熟,再放入排骨蒸,直到完全蒸熟。做法是比較繁複,但非常好吃,既有南瓜的香味,也有排骨的肉香味。喜歡這道菜的親們,學起來吧!
推薦美食:南瓜排骨蒸飯
【食材介紹】:芝麻油2克 排骨200克 糙米100克 大米200克 南瓜1個 生抽10克 豆豉10粒 白糖2克 蚝油3克 鹽3克 蔥1根。
排骨洗乾淨後,切小塊。放入豆豉,料酒,白糖,生抽,蚝油,食鹽攪拌均勻後腌制20分鐘。
南瓜洗乾淨後,把頂部挖開,掏空裡面的南瓜囊和南瓜肉。
放入米和糙米和適量的水。
水開後,把南瓜放進去蒸30分鐘。
30分鐘後放入腌制好的排骨。
繼續蒸40分鐘。
40分鐘後,撈起南瓜撒上蔥花就可以開吃啦!您學會了嗎?
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