肺熱吃什麼好 17種食物清肺熱

　　養生導讀：到了秋季，不少人有肺熱的癥狀，吃些滋陰潤肺的食物可以改善，那麼肺熱吃什麼好呢？雪梨、百合、銀耳、無花果、鴨肉等都有清肺熱的功效。究竟肺熱吃什麼好呢？小編推薦17種清肺熱的食物。

　　肺熱是什麼？當肺中存有寒氣，身體的血氣能力提升到適當階段，有能力排泄寒氣時，會先提升肺的能力，進行寒氣的排除，這時的狀態即是肺熱。有時睡到清晨四五點，會突然感覺非常熱，醒來胸前出了很多汗，即是肺熱排寒氣的現象之一。

　　肺熱的癥狀還有感冒咳嗽、流鼻涕、痰黃、生痤瘡等。肺熱吃什麼好？可煲些百合、地黃、麥冬、當歸、玄參等來滋陰清肺，下面小編為您介紹。

　　1、鴨肉

　　鴨肉性平，味甘咸，具有滋陰養胃的功效。《隨息居飲食譜》稱它能「滋五臟之陰，清虛勞之熱，養胃生津」。民間也認為鴨是最理想的清補之物，陰虛體質宜食之。用北沙參百合煲鴨肉，有養陰潤肺、清熱化痰之功，特別適用於肺熱陰虛所致咳嗽咯痰、口燥咽干、肺結核咳嗽等。

　　2、百合

　　百合具有非常有效的潤肺止咳功效。百合之所以具有這種功效，是由於其中含有大量的黏液質，這種物質對人體有著非常有效的潤燥清熱作用。自古以來，我國中醫都將百合用於治療肺燥或肺熱咳嗽等癥狀，不但效果十分的明顯，同時還可以徹底治癒。

　　3、麥冬

　　麥門冬為百合科草本植物麥冬的塊根。甘、微苦，微寒。歸肺、心、胃經。用於肺熱陰傷、咽喉干痛、聲啞失音、舌燥口渴等，可配元參，生地，桔梗，甘草，山豆根，金果欖，知母等。

　　4、無花果

　　無花果能清熱、化痰、理氣，適宜風熱型咳嗽多痰胸悶者食用。《福建中草藥》還記載了當地民間方法，治肺熱咳嗽，聲音嘶啞，用無花果15克，水煎調冰糖服。

　　5、枇杷

　　中醫認為，枇杷具有潤肺下氣、清熱止渴、和胃的功效，在《滇南本草》有「枇杷治咳嗽吐痰」的記載。因此，枇杷是肺熱咳嗽最佳的保健水果，不但能止咳，還能增加食慾，提高人體正氣。

　　6、荸薺

　　荸薺能化痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗凈削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。

　　7、鴨蛋

　　鴨蛋性涼味甘，能清肺熱。《日華子本草》還認為鴨蛋「清心腹胸膈熱」。《醫林纂要》中曾介紹「鴨蛋補心清肺，止熱嗽，百沸湯沖食，清肺火。」凡肺熱咳嗽者宜食之。

　　8、竹筍

　　竹筍性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說：「竹筍，甘而微寒，清熱除痰。」《隨息居飲食譜》亦云：「筍，甘涼，開胸消痰。」因此，風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。

9、銀耳

　　銀耳又稱白木耳，銀耳味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎三經，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便秘等症。

　　10、牛奶

　　牛奶亦是具有性平，味甘的特點，它富含豐富的的營養，具有滋陰養液、生津潤燥之功效。歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多讚譽，或稱牛奶「潤肌止渴」，「潤皮膚」，「潤大腸」，或曰「滋潤五臟」，「滋潤補液」。凡體質屬陰虛者，宜常食之，裨益頗多。

　　11、羅漢果

　　羅漢果有清肺利咽的作用，適用於肺熱引起的咽炎、咽喉腫痛。咽喉炎、失音可以喝羅漢果茶，用羅漢果2個，去殼切成薄片，用開水煮1分鐘後飲用。當伴有咽喉部有異物感時，可以熬羅漢果雪梨湯。

　　12、柿子

　　柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等症有明顯的療效；柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果。

　　13、白菜

　　大白菜味甘性平，可除煩解渴、清熱解毒，對一些肺熱咳嗽、便秘者是非常有效的。秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。

　　14、蘆根

　　蘆根味甘，性寒，入肺、胃經。其味甘多液，善滋陰養肺，上可祛痰排膿、清熱透疹，中可清胃熱、生津止渴，下可利小便導熱下行。《本草綱目》謂之能「清熱生津，除煩止渴，止嘔、瀉胃火，利二便」。常用於溫熱病之高燒、口渴、胃熱嘔吐，以及肺熱咳嗽、痰稠而黃、吐之不爽等。對咽喉炎症、聲帶疲勞以及口腔炎、牙周炎等有良效。

　　15、蘿蔔

　　白蘿蔔歸肺脾經，可除疾潤肺、解毒生津，主治肺痿肺熱，如果覺得肺部不適，秋季不妨用白蘿蔔來燉湯水飲用，能夠有良好的食療功效哦！

　　16、甘蔗

　　甘蔗味甘，平，無毒，主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸煩熱，有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效，對於因陰液不足所導致口乾、咳嗽痰少、大便秘結等症，可利用多食甘蔗來改善癥狀。

　　17、雪梨

　　梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為「天然礦泉水」，自古就被尊為「百果之宗」。秋季空氣乾燥，水分較少，若能每天堅持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤肺。
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