四種披著「健康」外衣的食品,一不小心就上當!

是不是覺得自己肯定能分辨出「健康食品」?常識里的「健康食品」真的健康嗎?你認識多少的「偽健康」食品呢?

做一個小測試,看你會不會被它們的「健康」外衣騙到!

茶葉 核桃 水果乾和果汁 甜味麥片 海帶

炸魚 豆腐 花生 果粒酸奶 藍莓

如果你的選項里有:果粒酸奶、炸魚、甜味麥片、水果乾和果汁這四種食品中的任意一種,證明你還是被它們的「健康」外衣騙到咯!

果粒酸奶——好味熱量高

如果你是各種特色口味酸奶的愛好者,儘管它的脂肪含量比冰淇淋低,但是別忘了它依然含有數量可觀的糖分,否則肯定會酸得讓你難以入口,尤其是添加了又甜又美味的果粒肉,含糖量自然也不低。想吃出健康,可以分開食用普通的酸奶加上水果,或搭配全麥麵包,營養更豐富,而且熱量還低。

炸魚——隱藏高脂肪

魚肉是經濟、好吃且熱量低的食物,但下鍋油炸再加上各種醬料調味,就不再健康了。所以吃魚還是講究方法,清蒸最保健康。

甜味麥片——甜在糖太多

麥片本是健康食品,但很多甜味麥片卻加入蜂蜜、楓糖處理,還會加入堅果乾、水果乾,充斥了許多糖分,熱量也增加了,所以還是食用原味純麥片營養更高。

水果乾和果汁——糖分重災區

水果是富有維生素、礦物質等營養物的好東西,但一些商家為了口感,會給水果乾加入額外的糖,結果熱量嚴重超標。而榨成果汁會使果肉中的膳食纖維遭到破壞,更何況一些劣質果汁其實就是色素、糖、甜味劑的混合物。所以還是吃新鮮水果最健康。

揭露了四種披著「健康」外衣的食品,大家也不用擔心,並不是說它們不健康,只是說不正確的食用方法會產生健康的反效果。

平時吃東西無須刻意去追求幾種混搭在一起,合在一起食用未必更健康;無須追求包裝上註明「健康」「無添加」等字樣的食品,食品還是純粹的樣子最能保證營養豐富。

但並不是所有食品的「健康稱號」都是假的,以下有6種堪稱「天然保健品」的好東西,對身體大有益處,快點吃起來吧!

花生

控制食慾:花生是「高飽腹感」食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長。花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因,如果在早餐時吃花生或花生醬,能明顯減少一天的進食量。

潤肺養胃:《本草綱目拾遺》記載花生「悅脾和胃,滋養調氣,潤肺化痰」。中醫認為花生性平味甘,具有健脾和胃、潤肺止咳的功效,可用來治療氣血不足、脾胃虛弱、咳嗽有痰等癥狀,秋冬時節食用一些花生可以暖胃養胃,防止胃寒。不知道大家發現沒?超市裡花生被都擺在貨架最顯眼的位置哦。

藍莓

增強免疫力:研究發現,藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多於其他新鮮蔬菜水果,而抗氧化劑可中和體內自由基,增強免疫系統。

提高記憶力:藍莓有助於改善人類與其他動物中樞神經的功能,從而逆轉因衰老而造成的神經信息傳導減緩、認識能力蛻化。一項新研究發現,藍莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。

海帶

護髮:海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的。因此,常吃海帶能令你秀髮飄飄。

減肥排毒:海帶含豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,清理附著在腸道壁上的毒素垃圾,並及時排出體外。此外,海帶含有的膳食纖維非常豐富,能夠增加肥胖者的飽腹感,並且海帶含的脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物。

核桃

「長壽果」:核桃富含蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質和維生素等營養物質,特別適合老人吃。老人經常食用有助於降血脂,還能有效防止心腦血管疾病的發生,也能幫助延緩老人大腦的衰老。

失眠健忘:核桃營養豐富,含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益,可強健大腦,治療失眠健忘。

茶葉

預防「三高」:茶多酚類可以抑制肝臟膽固醇的上升,對脂肪代謝起重要效果;兒茶素類物質具有一定的降壓作用,推薦常飲兒茶素含量較高的綠茶;而茶多糖最明顯的功效就是降低血糖濃度。但已是「三高人群」的朋友需要注意,飲茶要謹遵醫囑,忌飲濃茶。

延緩衰老:茶葉中富含的茶多酚是一種很強的抗氧劑,可有效清除體內自由基。茶葉中的花青素可以抑制油脂性過氧化物的全階段溢出,這種能力可達維生素E的10倍以上,從而緩解細胞的退化、衰老。

豆腐

改善體脂:減肥一直以來都是一個比較難的問題,很多朋友在減肥期間也希望自己能夠達到增肌的目的,而豆腐不僅能夠有效平衡減肥期間身體所流失的營養,還能快速降低體脂率,使體脂肪逐漸趨於平衡。

預防心血管疾病:豆腐含有少量的脂肪,且主要是不飽和脂肪酸,這是一種人體必須的脂肪酸。豆腐不但不含膽固醇,還含有干擾膽固醇吸收的豆固醇和磷脂,這些都使得豆腐在預防心血管病方面優於大多數肉類食物。

愛吃是中國人的天性,但隨著選擇的飲食品類越來越多,很多食品打著「健康」「綠色」的旗號吸引你食用,卻又偷偷地讓你越吃越胖,稍不注意,還會導致「病從口入」。現在看看你閱讀文章前的投票,選錯了多少呢?

這一份「6種有益食品榜單」送給愛吃的大家,一起健康吃吃吃,更要吃出好身子。


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