快樂素食：7種消炎食物

07-11

這些食物會讓您的身體像一台潤滑極好的機器那樣嗡嗡快樂。您可能已經聽說過：減輕體內炎症可以讓身體達到最佳的健康狀態。但是，究竟是什麼炎症，如何識別體內的炎症，又怎麼解決體內的失調？不要害怕，我們就在這裡！您大可以放鬆，只要按照這些簡單的步驟去識別，糾正和治癒這種潛在危害，就能把身體恢復到最佳狀態。你已經被提醒正如你可能已經知道，從孩提時候在操場刮傷的膝蓋和身體表皮，炎症往往被認定為局部紅腫，腫脹，疼痛或不舒服。雖然我們很容易識別這些外表的不適，體內的炎症卻更難被發現，因為這些癥狀往往是熟悉的，每天都經歷的精力不支或無精打采，經常性的腸胃不適，肚子上堆積的，難以甩掉的脂肪，乾燥，發氧的皮膚，或皮膚粉刺只是內部失調的一些癥狀。認為對糖的渴望沒有什麼大不了嗎？對垃圾食品的持續渴望，也應該是一個紅色的警訊。體內的炎症是由一些因素造成的：持續壓力，缺乏運動，未確診的食物過敏，或未得到治療的感染。通常的原因是進食誘導炎症的食品。這些食品是糖，精製及加工食品，以及小麥，麵筋類食物，和反式脂肪及動物產品。是的，這是一個令人沮喪的消息，但好消息是：有一群植物性食品，不僅可以幫助您的身體癒合和修復，也可以讓您品嘗到美味。這些食物正在等待您的吞噬。癒合和處理你每天的飲食選擇為您提供新的癒合機會。請記住：一個健康的充滿了活力的身體是無炎症的展示。吃下面這七個閃亮的食品群會讓您恢復輝煌。1、首先，吃蔬菜。我們所吃的食物中，蔬菜占的比例應該最高。暢銷書作家克里斯·卡爾建議我們就餐前，應該自動將盤子的一半盛滿蔬菜。蔬菜中充滿了抗發炎和抗氧化物質。蔬菜的選擇包括羽衣甘藍，菠菜，菜花，胡蘿蔔，甜菜和海菜都是最終的天然補救措施幫助您的身體癒合。每天保持吃至少四到五份的蔬菜，可生吃，慢煮，輕煨和蒸。不要油炸，烘烤或燒烤。將它們添加到每一餐中時，可給自己一些獎勵積分。連早餐都可以吃蔬菜：菠菜和草莓冰沙！2、水果很好，但須吃那些天然糖分最少的品種，如草莓，覆盆子，藍莓，粉紅葡萄柚等。中西醫結合醫學大師，暢銷書作家博士安德魯韋爾建議減少你少吃高糖的熱帶水果，而採用有機，季節性，或冷凍的，多種多樣顏色的水果，品嘗彩虹（不，我們並不指彩虹糖）。3、每天從下列食物中吃五到七份omega-3脂肪酸和健康脂肪。這些食物包括堅果和堅果油，亞麻??，嘉種子，和特級初榨橄欖油。再吃一些來自海洋的如藻類和浮游植物作為補品或營養品。4、香料是天然的抗發炎劑。在您的餐點中，每餐大可慷慨添加香料。薑黃，生薑，紅辣椒和大蒜（在約會之夜可別吃最後一種）。5、綠茶可謂一絕妙的抗炎鬥士，因為它含有豐富的兒茶素。兒茶素是抗氧化的化合物，能減輕炎症。請一定要仔細買高品質和有機的品種。仔細看清煮泡指示。輕酌慢飲吧！6、老成的素食主義者都知道B12的重要性。但簡單地說，額外的補充有助於填補差距。這樣您可以在改正飲食之前也不缺乏營養。請確保您每日的維生素包括維生素C，維生素E，和混合類胡蘿蔔素。7、健康的甜食，如黑巧克力，須謹慎選擇。假如70%以上的成分是可可，那這種巧克力就能提供抗氧化的好處。您沒有看錯：吃巧克力改善健康。不幸的是，光成為素食主義者（已經很棒了）並不授予您終身炎症免疫。您如果你不小心，吃不對食物還會讓您的人生航船在糖尿病島撞船。但是要預防慢性疾病，光管好您的盤子還不夠。您整個的生活方式都必須在考慮範圍。無論您如何改變飲食，如果不降低壓力，讓您的生活中留有有益健康的空間，您也走不了太遠。卡爾讓按摩成為她每周的例行公事，以確保自己處在最良好狀態。她還強調以靈性修行來促進情緒健康。「在您的生活中創造空間也會減少炎症，」她斷言。我們真是太同意不過了。畢竟，誰不喜歡每周在放鬆的按摩後，再吃上一大盤美麗的蔬菜和水果呢？