跟我識中藥 | 調經養顏用玫瑰，疏肝解郁又和胃

07-11

玫瑰花不僅是象徵愛情的花朵，還是葯食同源的好材料。玫瑰花茶、玫瑰花餅、玫瑰花精油……用玫瑰花製作而成的食物、保健品數不勝數。而玫瑰花在中藥這個家族裡也是當之無愧的好幫手。

中藥的玫瑰花為薔薇科植物玫瑰的乾燥花蕾，春末夏初花將開放時分批採摘，除去花柄及蒂，及時低溫乾燥，生用。它味甘、微苦，性溫，歸肝、脾經，具疏肝解郁、活血止痛之功效，《本草正義》曰「玫瑰花，香氣最濃，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，流氣活血，宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊，斷推氣分葯之中，最有捷效而最為馴良者，芳香諸品，殆無其匹。」

關於玫瑰花的傳說古今中外應接不暇，源遠流長，在這裡也為大家講一個玫瑰花的小故事。

從前有位書生落考，家又被水淹沒，只能在外做工糊口。春季的一天，東家小姐與丫環梅香在花園撲蝶。梅香拉小姐指著準備挑水的書生說：「這是老爺新雇的長工，他偷著看書啦。」小姐說：「我倒要和他一會」。說罷朝長工走去。梅香說：「小姐賞花，何不迴避？」書生忙施禮道：「小姐息怒，敝人就走。」梅香拉住書生說：「且慢，等對上對子再走不遲。」小姐示意梅香說：「紅彥小姐，」長工答：「黑臉長工。」小姐點點頭。梅香說：「算你對上了，還要將上下聯各續九個字。」長工見小姐美麗端莊，耳邊插一朵玫瑰，遂脫口：「紅彥小姐鬢插一枝玫瑰花前站，黑臉長工肩挑兩個糞桶水邊走。」小姐掩口一笑，對梅香說：「這一定是個書生，我要幫助他繼續讀書。」過後書生在小姐的資助下金榜題名，小姐與書生結為伉儷。

【臨床應用】

1、肝胃氣痛

玫瑰花芳香行氣，味苦疏泄，有疏肝解郁、醒脾和胃、行氣止痛之功。用治肝鬱犯胃之胸脅脘腹脹痛，嘔惡食少，可與香附，佛手，砂仁等配伍。

2、月經不調、經前乳房脹痛

玫瑰花善疏解肝鬱，調經解郁脹，治肝氣鬱滯之月經不調，經前乳房脹痛，可與當歸、川芎、白芍等配伍。

3、跌打傷痛

玫瑰花味苦疏泄，性溫通行，故能活血散瘀以止痛。治療跌打損傷，瘀腫疼痛，可與當歸、川芎、赤芍等配伍。

【用法用量】煎服，1.5～6g。

茶葉店裡常有顏色鮮艷的干玫瑰花出售，女性平時常用它來泡水喝，好處多多，可改善月經期間情緒不佳、臉色黯淡、痛經等癥狀，有涼血、養顏、改善皮膚乾枯、助消化、去脂肪的功效，是美容養顏的聖品。傳統玫瑰鮮花富含香茅醇、橙花醇、香葉醇、苯乙醇等多揮發性香氣成分，因此泡出的玫瑰花茶具有甜美的香氣。長飲此品有清熱解毒、促進代謝、和肝養胃之功效，有助於女性的美麗與健康。用透明的玻璃杯沖泡，在品味的同時，還可欣賞那脫離花枝的玫瑰在水中開放的獨特美麗。

給大家具體介紹玫瑰花茶的沖泡方法：玫瑰花10克置大杯中，以沸水沖泡10分鐘即可，還根據個人口味可加入茉莉花茶5克，讓味道更清香，分多次服用，連用4周。