營養師蘭婷土豆皮不要再扔了！原來它還有這麼多用處！後悔知道晚了！
果蔬皮中一般含有大量的營養物質，營養價值高，但是有些果蔬皮被人吃掉後，不僅起不到增加營養的作用，反而會引發疾病或導致中毒。因此這樣的果皮最好不要吃，譬如土豆皮，土豆皮中含有「配糖生物鹼」，在正常塊莖中，配糖生物鹼主要集中在馬鈴薯皮下1.閱讀: 318608評論: 192016-06-04 11:39你絕對想不到,黑米這樣吃勝過很多補品!但90%的人都不知道!
明代李時珍在《本草綱目》中記載黑米具有「滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血」等功效，在民間，黑米是稻米中的珍品，在我國古代一直被用來作為貢品，所以又稱「貢米」。黑米還有著「 葯米」 、「黑珍珠」之譽。閱讀: 75722評論: 42016-06-03 07:45常吃油麥菜，也許你一直都吃錯了！原來這樣吃最營養！
油麥菜是菊科中的一種苦莢菜，以葉片和細嫩的莖供食用，無苦味，伴有清香甜味。油麥菜是一種低熱量、營養素含量較高的蔬菜，含有豐富的碳水化合物、蛋白質、多種維生素、鈣、磷等礦物質。油麥菜富含維生素A，居蔬菜類前列；油麥菜含鈣比萵筍高近一倍。閱讀: 26346評論: 02016-06-02 09:43常吃花生，其實這樣吃最養生!90%的人都不知道的事!
花生具有滋補益壽、長生不老之功，而被人們譽為「長生果」。和黃豆一樣被譽為「植物肉」、「素中之葷」。民間有句諺語說的好，「常吃花生能養生，吃了花生不想葷」。《本草綱目》載：「花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢」。《藥性考》載：「食用花生養胃醒脾，滑腸潤燥」花生怎麼吃更健康？閱讀: 247266評論: 132016-06-01 15:20常吃枸杞子，但80%的人都吃錯了！原來這樣吃營養價值更高！
枸杞子的身價雖然比不上參茸蟲草，卻是普通百姓的滋補佳品，深受歡迎。漢代的《神農本草經》就把它列為上品，認為「久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑」。老年人的腎陰不足主要表現為視物昏花、迎風流淚等，常喝枸杞粥可以有改善。閱讀: 291075評論: 122016-06-01 08:59比吸煙更可怕的飲料！常喝導致糖尿病、骨質疏鬆、腎結石、心臟病
炎炎夏日，來一瓶冰爽的可樂之類的碳酸飲料，那感覺超級酷爽有沒有，但是研究表明：常喝碳酸飲料對人體健康所帶來的副作用遠遠大於其所帶來的快感。這就是意味著你追求酷爽的同時，需要用你的健康來買單，這樣的酷爽你還要嗎？閱讀: 513590評論: 1362016-05-31 09:40幾塊錢一斤的毛豆！卻有著如此的神奇功效！這個季節吃它最適合！
夏季是毛豆上市的旺季。毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質含量高，可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美, 易於被人體吸收利用, 為植物食物中惟一含有完全蛋白質的食物。中國是大豆的故鄉。《蘇聯大百科全書》中也寫道: 「 栽培大豆起源於中國。閱讀: 105827評論: 222016-05-30 12:33你絕對想不到，蓮子有這麼好的功效！最適合失眠多夢、體質虛弱者
蓮子為水生草本植物蓮的成熟的種子, 又稱蓮實、蓮米、蓮肉、蓮蓬子。秋季果實成熟時采割蓮房, 取出果實, 除去果皮, 乾燥即得蓮子, 其味清香, 營養豐富。蓮子也是一味很有價值的中藥, 藥用時去皮、去芯, 故中醫處方叫「蓮肉」。閱讀: 13679評論: 12016-05-29 21:42喝酒後這樣做，可加速酒精分解，解酒、護肝！再忙也要看看！
中國酒文化源遠流長，「無酒不成席」，「酒逢知己千杯少」等等，無不說明酒的意義，朋友聚會、商業應酬等各種社交場合，都不可避免，適度喝酒可以起到舒筋活血的作用，但是喝酒過多，就會導致醉酒，醉酒是指因飲酒過量，乙醇在體內的吸收率大於氧化代謝率，較多的乙醇經血液循環進入大腦並作用於中樞神閱讀: 509970評論: 742016-05-29 09:43堅果的這些貓膩，賣堅果的不會告訴你！不知道會吃虧！
堅果又稱殼果，分為2 個亞類，一類是杏仁、腰果、榛子、山核桃等樹堅果; 另一類是花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等種子堅果。堅果含有豐富的營養價值，且含有較高的膳食纖維, 其膳食纖維含量甚至高於一般的穀類、蔬菜和水果。美國《時代》雜誌曾評選它為現代人的十大營養食品之一。閱讀: 8287評論: 12016-05-29 01:32大米生蟲還能吃嗎?關於這件事很多人都做錯了！別不信
夏季屬於多雨季節，空氣濕度較大，再加上溫度較高，各種黴菌易大量滋生繁殖，如果大米存放的時間過長，再加上儲存方式不當，就易發霉變質。閱讀: 47043評論: 42016-05-27 13:17菜花~對癌細胞抑制率高達90.8％！但你肯定一直都吃錯了！
菜花又名花椰菜，白花菜，是十字花科的一種，中醫認為，花菜性平味甘，入肝，脾經，能祛風除濕、清熱解毒。現代醫學研究發現．花菜是一種營養豐富的蔬菜，富含胡蘿蔔素、核黃素、食物纖維、維生素及蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷等，其中維生素C含量較高，100克鮮菜花中含61毫克，為番茄的3.閱讀: 116354評論: 302016-05-26 23:46當心！吃發黃的大米，易誘發肝癌！尤其這個季節更要注意!
平時放久的大米會出現淡黃色，尤其是對於夏季來說，大米保存不當更易出現這種情況。大米變黃是因為大米在儲存過程中,由於大米自身水分含量高，在酶的作用下產生適宜黴菌繁殖的溫度，以致於出現霉變現象並呈現出黃色。黴菌中包含真菌產生的黃曲霉素，黃曲霉素也是誘發肝癌的主要危險因素之一。閱讀: 5757評論: 12016-05-26 07:29常吃葡萄的這些好處，90%的人都不知道！尤其適合這幾類人！
葡萄全身都是寶，其藤能祛風利水, 其根和葉有很好的利尿、消腫及安胎的作用。中醫認為， 葡萄性平、味甘酸，能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴。1，抗氧化、清除自由基葡萄中含的類黃酮是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可抗衰老，並可清除體內自由基。閱讀: 12035評論: 32016-05-25 07:04「家有三年艾，郎中不用來」！小艾葉大作用！補氣助陽，溫益脾腎
艾草又稱艾蒿，古語有「家有三年艾，郎中不用來」的說法。在我國大部分地區，每當端午節之際，都有家中門窗懸掛艾草或燃燒艾草的習俗，祛蟲避邪。關於「 艾葉辟邪」 的傳說，也流傳了上千年。閱讀: 191308評論: 392016-05-24 07:37做魚時加酒和醋，原來是因為這兩個原因！
古人有「魚之味，乃百味之味，吃了魚，百味無味」之說。我們老祖宗造字，就將「鮮」字歸於「魚」部，而不入「肉」部，將魚當作「鮮」的極品，魚不僅營養豐富，而且美味可口。魚的蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。閱讀: 11276評論: 42016-05-23 10:06吃菠菜不知道這兩件事，那你就白吃了！
菠菜的莖、葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、維生素E、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質，能供給人體多種營養物質，菠菜也是葉酸、鉀的極佳來源。閱讀: 52348評論: 22016-05-22 22:50常吃三麥 ，降糖調脂降壓!三高的剋星！
高血脂高血糖高血壓患者飲食需注意，飲食不妨常吃這三種食物，對於三高人群的輔助治療特別有效，這三麥指的就是燕麥、藜麥、蕎麥。燕麥燕麥富含膳食纖維，具有熱量低，升糖指數低，降脂降糖，現如今屬於老少皆宜的一種粗糧。閱讀: 49362評論: 32016-05-22 08:25金針菇這樣吃，易中毒！嚴重者導致腎衰竭！再忙也要看看！
金針菇的各種營養成分含量名列前茅，堪稱營養「寶庫」，被譽為「超級保健食品」，金針菇富含蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素C、核苷類、纖維素，金針菇含有8 種人體必需氨基酸，其中精氨酸和賴氨酸含量高於一般食用菌，對兒童智力增長有重要作用，因此以「增智菇」著稱。閱讀: 797144評論: 942016-05-21 11:23這樣的減肥藥會導致失眠、頭痛、腎衰竭、精神錯亂甚至抑鬱自殺！
夏日正是女性一秀身材的好季節，想要秀身材，首先得有一個好身材，「減肥」二字是女人掛在嘴邊上的兩個常用字，尤其在夏天，姑娘們更得把減肥作為生活中的頭等大事來對待。閱讀: 2052評論: 12016-05-21 06:32
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