實體店如何引流?
有一些新開店的朋友,總認為把產品打造到極致,就能賺大錢,這樣就局限在某一個行業或者某一個品類的思維里了。這樣雖然沒有錯,但是,大家有沒有想過,如果有一天,同行把跟你重疊的產品降價賣甚至免費送的時候,大家還能堅持住嗎?所以如果沒有一個好的商業模式和更多的贏利點,當你的同行突然降價的時候,就會生意慘敗。今天就跟大家分享一個咖啡店如何用極致的產品,結合互聯網的思維,從而吸引大量的用戶賺大錢。
李總用北歐的風格搞了一個咖啡館,經營咖啡和餐點,從裝修的風格到產品原材料都是原裝進口的,包括一些桌椅,燈具,咖啡,甚至是烘焙的技術等等。主要面對的是具有一定消費能力的中高端客戶。這就是他們把產品做到極致的第一步,僅靠這些就能吸引一部分的用戶,按照正常的傳統模式來說,靠咖啡和餐點來賺錢,但是李總並沒有這麼做,他並不滿足於店面產品的利潤,於是又引進一些北歐的產品,比如一些北歐很有特色品牌杯子餐具,傢具,水晶飾品,甚至是手錶,包包等等。把這產品直接陳列在咖啡館裡面,當有一些用戶看到喜歡的,可以直接下單購買。所以,有些人本來是進來喝杯咖啡的,結果出來的時候花費了上萬元。因為一邊喝咖啡一般看這些北歐的產品,越看越喜歡,最後直接買了。即使客戶第一次看不上任何的產品,也沒關係,因為這裡的咖啡和餐點吸引著客戶,來的次數多了,最後還是會產生購買。後來他們發現,專門來這裡喝咖啡的人最多佔50%左右,來這裡吃餐點的和直接購買產品的人不多,但是營收剛好相反,商品的營收竟然超過了50%,因為很多喝咖啡的用戶直接購買了產品。甚至有時候遇到爆款產品,商品的營收超過90%,這是非常讓人震撼的一組數據。也是很多實體店經營者根本沒有想過的事情,一個賣咖啡的竟然靠其他的商品營收超過50%。所以這就是一種把空間最大化,把用戶價值最大化,這就是商業模式的裡面的賣什麼不是賣什麼,賺什麼不是賺什麼的。即使後續巧妙的用低價或者免費策略來吸引客戶,也一樣可以賺錢,但是在設計這個策略的時候就需要過濾一些客戶,主要針對中高端客戶來設計。說到這裡也僅僅是線下的玩法,那如何用互聯網的思維繼續來玩呢?
李匯流排上開發了一個公眾號,把客戶導入到公眾號裡面,不定期的分享一些北歐的生活,各種各樣的北歐文化,還介紹北歐的各種各樣的乾貨,通過這些乾貨不斷轉化用戶購買產品,同時建立一個線上的微店,在上面賣家居傢具,沙發,潮品,一些音響,耳塞數碼,杯子盤子,咖啡豆咖啡杯,甚至是包包和襪子都有,還有保健品等等太多了,完全一個北歐控的風格。但是如果把這些產品都放在實體店不太現實,所以,線上就是一個完美的平台。這樣他不僅線下賺錢,還把線下流量導入到線上,結合公眾號 商城的模式繼續賺錢。而且即使實體店今天不營業同樣可以賺錢,因為用戶在線上就可以下單購買產品啊。所以這就是一整套線下和線上結合的賺錢模式。線下為線上商城導流量,同時線上也為線下地麵店導流量。
對於他來說線下的咖啡是一個重複消費的產品,可以為他們持續不斷的帶來用戶,但是真正賺錢的卻是後端的商品。即使某一天他的咖啡店不幹了,他們仍然可以賺錢,因為線上的公眾號有大量的用戶,這些用戶持續消費就可以持續賺錢,大家會發現,他們的咖啡店不僅僅是咖啡店,也是一個品牌的代購店,也是一個品牌的展示店,甚至還是一些北歐的文化社群店。這就是用一種平台的思維做一個咖啡店,用一種平台思維經營一個實體店。把門店變成一個流量的入口,一般來說用戶在實體店消費完以後就結束了,但是,他們的玩法竟是讓客戶在實體店消費完以後,回家坐在沙發上繼續消費,365天每一天都有可能賣給客戶產品.
所以,當有一天,你百思不得其解發現你的同行一直在虧本賣產品,而且還一直活得很好的時候,請你不要奇怪,因為他有一個強大的公眾號後端賺錢系統。
所以如何設計一個頂尖的商業模式至關重要!
建議大家在引華商學院觀看更多的商業模式剖析案例,了解商業模式設計的原理,然後開始嘗試設計自己的商業模式,發到群里同學們相互交流或者諮詢老師進行指導建議;
不同行業的模式套路大體相通,設計原理也基本可以舉一反三進行套用,只是產品不同而已。記住,商業模式設計有兩層,呈現層就是給客戶看的,底層是給自己看的,賺的是後端產品的錢。通過呈現層引流,通過底層賺錢。
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