苦瓜素能抑制癌細胞的生長

07-11

苦瓜素能抑制癌細胞的生長。癌症最可怕的就是癌細胞不斷的生長、擴散，在癌症晚期就是因為癌細胞的生長速度快於治療對癌細胞的抑制速度，從而導致了癌症患者最終的死亡。而現在有研究表明苦瓜素能抑制癌細胞的生長。

祖國醫學認為苦瓜能清熱解暑,明目解毒,開胃進食,主要用於熱病煩渴,中署頭暈,肝熱目赤,腸炎痢疾,熱毒腫,食欲不振等症,可用於腸炎或痢疾的治療。據資料分析,苦瓜中的蛋白質、脂肪、各種氨基酸和糖類、維生素B、C的含量非常豐富。它是絲瓜、菜瓜的20倍,是番茄的7倍,黃瓜的14倍。與水果維生素C之王的獼猴桃的含量相當,它還含有人體必需的無機鹽和鈣、磷、鐵等礦物質。將苦瓜兩個洗凈,切碎搗爛絞汁,過濾後服用,每次半杯,開水沖服,能消炎止痢。據報道,苦瓜含有「抑制正常細胞癌變和促進突變細胞恢復的功能成分」。

台灣醫學家從苦瓜粒中,提出一種蛋白類有機物———苦瓜素,可抑制惡性腫瘤細胞分泌的蛋白酶,阻止癌細胞的生長和擴散。

美國科學家們對苦瓜的蛋白質進行研究分析後發現,苦瓜中含有幾種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質,這些蛋白質能夠激發體內免疫系統的防禦功能,增強免疫細胞的活性,抑制癌細胞增殖或將其殺死。日本的醫學家也用試驗證明了苦瓜中所含的蛋白質對治療癌症有效。需要注意的是,對於胃腹疼痛、脾胃虛寒的患者,宜慎用和不用。

苦瓜可以防止治療癌症

(2006-07-10 15:27:37)

苦瓜有清熱解毒、明目祛暑、清肝降火作用。適於暑熱煩渴、口苦目赤、癰腫瘡癤、尿痛尿少等症。　　苦瓜種仁中可提取出α-苦瓜素和β-苦瓜素，可干擾癌細胞的正常代謝，達到抗癌目的。苦瓜種籽中含有胰蛋白酶抑製劑，可抑制癌細胞分泌的蛋白酶，阻止其生長。苦瓜汁中有類似奎寧的蛋白成分，可調解細胞免疫功能，提高巨噬細胞的吞噬能力。　　苦瓜特有的苦味可刺激胃液分泌，提高食慾，促進消化。苦瓜的提取物具有抑制多種細菌的功能，包括革蘭氏陽性球菌、桿菌等，故成為天然廣譜抗菌食品，適合眼部、泌尿系統感染或有癤腫的患者食用。苦瓜中還有較多的降血糖成分。　　苦瓜吃法頗多，涼拌、清炒、燒、煎均可。苦瓜性寒，脾胃虛寒、腹痛泄瀉者當慎。