【圖文】純素麻辣燙的做法

「下班的路上看見外面的小吃攤麻辣燙咕嘟嘟的樣子,瞬間饞蟲被吊了起來,話說這東西還是自己做吃著放心吧」

主料

  • 金針菇 (一把)
  • 菠菜 (一把)
  • 干豆腐 (適量)
  • 豆腐皮 (適量)
  • 粉絲 (一把)
  • 魔芋 (適量)
  • 輔料

  • 麻辣燙底料 (半包)
  • 番茄醬 (一勺)
  • 麻油 (一勺)
  • 油辣子 (一勺)
  • 廚具炒鍋 分類小吃 麻辣 煮 廿分鐘 簡單難度

  • 干豆腐和豆腐皮切好備用

  • 菠菜,金針菇洗凈

  • 麻辣燙底料加水煮開

  • 依次下入準備好的食材,最後放蔬菜

  • 煮熟撈出即可

  • 放上調料,放半個滷蛋

  • 嫲嫲辣辣的好吃啊,忍不住吃了兩大碗

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