中國菜譜190

可樂雞翅的做法材料：雞翅膀、可樂配料：油、鹽糖、生抽做法：1、雞翅膀洗......

山椒泡鳳爪的做法1`精選個大鳳爪，洗凈從中間剁開（整個也行），入沸水鍋中......

油泡鮮魷的做法 主料：鮮魷魚400克。 輔料：姜花......

芝麻鴨的做法 原料：凈肥鴨1隻，蔥段5克，薑絲3克，雞蛋2個......

蛋酥花生仁的做法 原料：花生仁500克，雞蛋2個(打成液)，澱粉20......

清炒蟹粉的做法 原料：蟹粉450克，黃酒75克，鹽5克，蔥花10克......

醬爆茄子的做法 原料：茄子1000克，豬肉50克，黃酒、醬油各30克......

煎豆腐的做法 原料：嫩豆腐400克，金針菜25克，水發木耳50......

中式百寶釀火雞的做法　　材料：火雞1隻、糯米1杯蒸熟、香腸2條、切丁香菇8朵......

紅湯牛腩的做法材料：牛腩、玉米、西紅柿、洋蔥、香蔥、生薑調味料：鹽、雞......

香辣肚絲的做法材料：豬肚、芹菜、紅椒、洋蔥、生薑、香蔥、大蒜調味料：四......

香辣油燜大蝦乾的做法材料：大蝦干，干辣椒，芹菜桿做法：１、先將蝦干放......

五花肉煨煙筍的做法煙筍泡發：１、將筍片放到涼水裡浸泡２４小時以上，中途......

松花醉雞卷的做法原料：雞腿，送花蛋，黃酒(黃酒越好，做得東西越香)配......

高湯的做法煉製高湯原料：用雞骨架和棒骨，我這回買的是雞腿架子和......

栗子黃燜雞的做法原料：雞翅根（或其它你喜歡的部位都行），栗子調料：料酒，......

微波炸雞的做法做法：1?雞翅用你喜歡的料腌一個小時甚至更多入味。比......

三杯雞的做法原料：雞翅跟（你喜歡其它部位也沒問題）調料：香油1杯......

雞的做法1?我做雞肉塊類的菜喜歡用翅根，其實用什麼都可以了。事先......

培根烤雞的做法原料：整雞，培根配料：你喜歡的根莖類蔬菜調料：龍篙或其它......

韓醬燉雞的做法原料：雞半隻，土豆（大型）兩個，蒜兩頭，韓國辣椒醬120......

白切雞的做法原料：三黃雞(或草雞,也許這兩種是一種?反正北京難見草雞......

雞絲烏冬面的做法原料：烏冬面（大超市都有買，有點濕濕的粗麵條，很有韌性）......

炒苤藍的做法原料:苤藍,香菇,雞胸肉配料:澱粉、料酒、生抽、油、......

剁椒雞米的做法原料：雞胸肉，藕，香菇，剁椒配料：花椒，料酒，澱粉，雞粉......

綠豆鮮果沙拉的做法原料:綠豆,桃子或其它水果,雞胸肉,蛋黃醬 配料:蔥,姜......

煮乾絲的做法主料：豆腐乾 500克 輔料：雞肝 25克 蝦......

尖椒炒雞蛋的做法做 法:1.尖椒洗凈，去蒂和子，切橫條。2.雞蛋打......

圓白菜的做法原料：圓白菜1顆（約500克）　干紅辣椒６根　　大蒜２瓣......

辣炒鮮魷魚的做法材料:姜,蒜,芝麻,鮮魷,雲南小瓜,雞腳菇,洋蔥 ......