坑害你的是紅豆薏米，拯救你的是它！不僅祛濕還健脾補腎！

前幾天文小叔寫了一篇紅豆薏米的文章，反響那是相當熱烈啊，很多人看後紛紛感嘆：紅豆薏米真是不祛濕啊，越喝身體越虛。那麼，問題來了，有沒有一個真正祛濕又不傷脾胃的方子呢？因為現在濕氣重的人真的很多啊。

貼心的文小叔今天專門為解決這個問題而來的！

今天文小叔向小夥伴們隆重推薦一個祛濕的方子，這個方子是食療方，可以長期服用，這個方子配伍很精妙，這個方子不傷脾胃，這個方子不僅祛濕還健脾補腎，這個方子特別適合那些身上有濕氣但又覺得身子很虛的人，這個方子是文小叔自擬方。

這個方子是山藥茯苓芡實粥。

我們先來看山藥的深情訴說

山藥說：我的好，只有真正懂我的人才能深深體會，真正懂我的人不是那種朝三暮四的人，是對我不離不棄痴情於我的人。我是文小叔這個方子里最重要的一味食材哦，是這個方子的君葯，是這個方子的靈魂，是這個方子的核心。沒有我整個方子就沒有意義。

山藥說：我有天使般純潔的肌膚，皮膚嬌嫩得稍微接觸一下空氣就會很受傷滴，所以削了皮的我一定要浸泡在水裡。文小叔有沒有跟你們說呢，色白入肺，所以我對肺非常好，能夠潤肺，也能夠補益肺氣。肺主皮毛，所以我對皮膚也特別好。

山藥說：晒乾以後我雖然有一點淡淡的酸味，但我真正的味道是淡淡的甘味，甘味的食物直接入脾的，最補益身體的。文小叔有沒有跟你們說，甘味的食物是一年四季都應該適當多吃的食物，也是一生都要多吃的食物。脾好了，一切都好，脾好了濕氣自然而然就化掉了。

山藥說：我身上有一股黏液，不要嫌棄我這股黏液讓你們手滑手癢，真是這股黏液才讓我具備了滋補腎臟的作用。比如我的好搭檔好姐妹茯苓就沒有黏液，所以就補不了腎哦。對了，還要告訴你一個秘密，如果你不追求口感的話，吃我的時候不用削皮，因為我身上的根須對頭髮還有好處哦。

山藥說：民國有一位神醫叫張錫純的，把我運用得爐火純青，而且他老人家特別喜歡單獨用我，比如女人大姨媽不來了，就用我煮水喝，用多一些，很有效果。

我們再來看茯苓的優雅告白

茯苓說：承蒙《神農本草經》把我列為上品，傳說我是古代九大仙草之一，久服可以輕身延年。

茯苓說：其實我的本事很小，我幾乎沒有什麼味道，各種藥典說我味淡，因為味淡才會有滲透利水的作用。我最擅長的就是把你身上的濕濁廢水排出去，而且我利水的時候很溫柔很緩慢，根本不會讓你察覺，絕對不會像薏米那樣簡單粗暴，所以，不用擔心我會傷害你的脾胃你的正氣。

茯苓說：我匍匐在千年松樹根上，等待有緣人把我採摘，你若不珍惜我，他日我讓你高攀不起。

我們最後聽聽芡實樸實的講述

芡實說：我的外表很醜，因為我穿了一件毛茸茸的衣服，衣服上全是鋒利無比如針一樣的刺，很多人見了我不敢靠近我。其實這只是我的假象，真正的我是脫了衣服後的我，粗魯醜陋的外表下有一顆純潔真摯的心。其實我的花也很美，可以和蓮花媲美……

芡實說：我是種子，種子的食物藥性都是往下走的，所以我能夠走到腎里，補腎是我最大的作用。除了直接補腎，我還有前面兩位姐姐山藥茯苓沒有的能力，就是我有一種超強的固攝能力，我能夠把你吃進去的補藥收住，也能夠讓你身體上的精華氣血不流失，所以我能夠治療遺精滑精尿頻遺尿，還能夠治療盜汗、白帶多等等。

芡實說：我的味道很濃，很多人受不了我的味道，所以單獨吃我的很少，真是不好意思啊。很多人拿我做各種糕點，比如江浙一帶的著名小吃芡實糕，我搖身一變，就變得高大上起來，成了人人喜愛的美味。

文小叔來說一說山藥茯苓芡實粥的精妙之處

一個好的方子，尤其是一個長期食用的方子，它的性質必須是平和的，必須不傷脾胃的，山藥茯苓芡實粥就是如此。三個姐妹各有所長，但性格都很溫柔，不急不躁，分工合作，各司其職。

山藥與茯苓本來就是絕配，都是健脾的，所謂同氣相求，放在一起一加一大於二。山藥因為茯苓補益作用更強，茯苓因為山藥祛濕力度更大。

一個長期食用的方子必須要以脾胃為中心，必須要有補益的作用。山藥茯苓芡實粥中的山藥堪當此重任，所以它是靈魂。

一個長期食用的方子必須要有泄的作用，想一想，如果你身上有很多垃圾，怎麼補得進去呢？所謂欲補先通，先要把家中的舊傢具搬走，新的傢具才搬得進來，是不？山藥茯苓芡實粥中的茯苓責無旁貸，挑起了「泄」的重擔。

一個長期食用的方子必須要有收的作用，不然呢？你這邊在補那邊在漏，豈不是白白糟蹋了天地之精華？山藥茯苓芡實粥中的芡實很榮幸接受了「收」的這個使命。

山藥茯苓芡實粥，一補一泄一收，讓你的氣血旺起來，讓你的濕氣流走，讓你的精華藏起來，這就是今天文小叔送給小夥伴們的食療方。

有人說，山藥茯苓芡實粥與網上流傳的山藥薏米芡實粥有什麼區別呢？

區別就是薏米換成了茯苓。薏米是非常寒涼的，是不能久服的，張仲景都是用來當葯的，而且從不單獨使用，必須配上麻黃附子這樣的辛熱的葯。

但是，如果你是薏米的死忠粉，那也沒法，文小叔建議你把薏米炒一下或者加入薑片，儘管這樣，薏米還是薏米。

茯苓薏米你到底愛誰？你開心就好！

在山藥茯苓芡實粥的基礎上還可以根據自己的情況適當加減：

如果你體寒，就加乾薑；

如果你血虛，就加大棗、花生、桂圓；

如果你失眠，就加百合、蓮子；

如果你便秘，就加銀耳、山楂；

如果你腹瀉，就加白扁豆、蓮子；

如果你腎精不足，就加黑豆、黑芝麻；

如果你陰陽兩虛，就加黑豆、枸杞、核桃；

如果你有腳氣，就加黃豆……