令人垂涎的法式甜品

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2012年09月14日 07:57 環球網

　　在甜美的巴黎舌尖之旅中，你會發現了許多著名的美味甜品店，他們經歷了時間洗禮，在傳統做法的基礎上不斷探索改良，越發熠熠生輝。

達洛優甜品店的伊斯法罕馬卡隆餅乾

達洛優甜品店的歌劇蛋糕和聖奧諾雷蛋糕

　　建立於1802年，擁有三百多年歷史的巴黎甜點名店—達洛優，其糕點師皆為歷任法國王室的御用廚師。坐落於聖奧諾雷郊區街的這間老店，附近不僅環繞著眾多華美的精品店，在不遠處還坐落著法國總統的官邸—愛麗舍宮。達洛優甜品店中最令人深刻印象的就是那些精美的甜點造型。

Stohrer法式蛋糕店的草莓蛋撻和覆盆子蛋撻

Stohrer法式蛋糕店的朗姆酒麵包

　　開設著眾多美食小店的蒙特蓋爾第二街區，是巴黎市內一條非常適合散步的街道，在這裡您會發現最古老的法式蛋糕店—Stohrer。創始人Nicolas Stohrer，曾作為波蘭斯坦尼斯國王的私人糕點師。於1730年在法國這條繁華的街道上開設了自己的甜品店。離開波蘭前，Stohrer曾發明了一種名為蘭姆糕的甜品，並經過不斷地探索和改良流傳至今。除此以外，Stohrer還將路易斯國王的最愛—「愛的源泉」進行了廣泛推廣，使之成為在情人節，情侶最喜歡的一道甜點。

雨果和維克多甜品屋的雨果的激情

Du Pain et Des Idees 的巧克力香蕉麵包

La Bague De Kenza的果仁麵包

夢想點心店的水果蛋撻和聖奧諾雷蛋糕

　　這間坐落於法國第七街區，充滿了現代感的「夢想點心店」，自2009年起就吸引了眾多的甜食愛好者。與其他甜品店相比，他們並沒有追求數量繁多的產品種類，而是將傳統的糕點進行了簡化和創新，使設計簡潔的各色糕點都如精美的藝術品一般煥發著獨特的魅力。除此以外，在 Longchamp 街111號的分店中您還可以享受到全方位的沙龍服務。

雅克·格寧甜點鋪的巧克力和布雷斯特餅乾

　　坐落於蒂雷納街，以高級手工蛋糕聞名遐邇的雅克·格寧甜點鋪，自2008年開業一來就為眾多餐廳和酒店提供著最新鮮的美味甜品。店內溫控的照明設備和各色絢麗奪目的室內裝飾使整個甜品屋頗具現代感。