糖尿病人秋冬這樣喝粥,既補養身體還不升血糖

對糖尿病人來說,合理飲食是控制好血糖的基礎和保證,所謂合理就是要根據自身的情況量身定做一日三餐,通過多種食材的科學搭配,實現保持血糖穩定不升高的目的。

就比如說,秋冬季節是身體養精蓄銳的時節,人們常常通過各種葯膳來補身體,熬點保健粥來喝就是一種不錯的方式。可是對於糖尿病人來說,由於粥的升糖指數比較高,往往不敢喝粥。其實,糖尿病人通過食材的巧搭配,是可以做出適合自己的養生粥的。

這裡就為糖尿病人們推薦一款適合於秋冬季喝的粥,不僅不會升高血糖,還非常有利於秋冬調補身體。

黃芪地黃山藥玉米粥

做法:取黃芪15克、生地黃10克、山藥200克、新鮮玉米粒或玉米渣25克、梗米25克加水熬粥,稀稠適度即可。

葯膳粥解析

  • 黃芪具有補氣固表,利尿排毒的功效,對糖尿病伴有浮腫、面色黃的人具有滋補作用,特別是對小腿麻木有破潰或血栓的人更適合。

  • 生地黃 具有清熱涼血、養陰、生津的作用,多用於熱病煩渴等糖尿病的調養。

  • 山藥 山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,單味即可用於糖尿病治療,是糖尿病人的食療佳品。

  • 玉米 玉米可調中健脾、利尿消腫,富含膳食纖維,能促進腸蠕動,是秋季的上佳補品。

  • 需要提醒的是,粥好喝但不要貪多,同時注意多搭配一些綠色蔬菜、少吃主食,才能真正科學地實現喝粥的心愿。


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