雨水節氣 美食
07-11
潤燥:胡蘿蔔南瓜粥
功效:能補水潤燥,讓皮膚柔潤、有彈性。做法:大米300克,糯米300洗凈浸泡2個小時;鍋燒熱水,倒入米熬粥40分鐘;放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿蔔,熬煮30分鐘至軟爛即可。
補血:薏苡仁党參粥
功效:每天早餐食用,不僅能祛濕健脾,還能補氣補血。做法:薏苡仁30克洗凈,放涼水中浸泡2小時;党參15克切成薄片,粳米200克淘洗乾淨。三者放入鍋中加水先用大火煮沸,鍋開後撇去浮沫,再用小火慢慢熬30-40分鐘,放冰糖調味。
解困:山藥紅棗粥
功效:有健脾和胃、鎮靜安神、祛濕解困之功效。做法:將紅棗25克用溫水泡軟洗凈,粳米100克淘洗乾淨,山藥25克去皮洗凈切成小塊;紅棗、粳米、山藥放在一起煮成粥,吃時放適量白糖攪拌即可。
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