素食護生 | 燕麥

燕麥

養生「素」效

? 燕麥中含有豐富的亞麻酸，它是人體最重要的必需脂肪酸，能維持人體正常的新陳代謝活動。而且燕麥所含的維生素E可以抗氧化、美肌膚，具有很好的美容功效。

? 燕麥有豐富的膳食纖維、鉀、鎂，有利於促進體內廢物的排出，還能有效控制和降低血脂和血糖，是「三高」人群的優質之選。

? 燕麥中還含有皂苷素，這種物質能夠幫助調節我們的腸胃健康，防止便秘等。

學會食材搭配更營養

燕麥+牛奶

燕麥是一種低糖、高蛋白、高能量的食物，但是其鈣的含量較少，搭配牛奶就能解決這個問題。

燕麥+山藥

燕麥和山藥都有健身益壽的效果，兩者搭配食用，是糖尿病、高血壓等患者的膳食佳品。

烹飪這麼做

食用燕麥片時要避免長時間高溫煮，否則會造成維生素破壞較多。時間越長，營養損失就越多。通常生燕麥片需要煮20～30分鐘，熟燕麥片則煮5分鐘即可。

.為了幫助更多同修更好的學習.

.感恩師兄把文章轉發出去，我們需要您的幫助..南無阿彌陀佛.

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