為什麼喝牛奶能降壓？

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牛奶是一種營養豐富的飲品，含有大量蛋白質和鈣質，以及多種營養元素，常言說「每天一杯奶，強健中國人」，喝牛奶的好處大家都是知道的。

但牛奶中含有大量的脂肪，而高血壓患者一般都需要低鹽、低脂的飲食，這就讓高血壓患者感到困擾了，牛奶中的脂肪會導致血脂和血壓升高嗎？高血壓患者到底能不能喝牛奶呢？

其實，高血壓患者多喝點牛奶，特別是脫脂牛奶，以及多吃些奶製品，對降低血壓能起到一定的輔助作用。

喝牛奶對高血壓患者有什麼好處？

普遍認為，對高血壓應採取綜合措施來預防與控制，我們提倡高血壓患者保持合理飲食、充足睡眠、減輕精神壓力、摒棄不良情緒、加強科學運動和鍛煉、戒煙限酒，再結合藥物治療，才能達到最佳的控制效果。

其中合理飲食就強調營養均衡、適當供給，而適量地飲用牛奶就能達到幫助患者降壓控壓的效果。

1、牛奶的營養價值高，能全面增強人體體質。

牛奶中富含人體所需的各種營養物質，例如蛋白質、鈣、鐵、維生素B、氨基酸等，且適用於各年齡階段的人群。

鈉攝入高是引起高血壓的一大誘因，牛奶中的優質蛋白質可以起到清除血液中鈉離子的作用，能防止動脈硬化及保持血管的彈性。

氨基酸能改善血管彈性、一直交感神經過度興奮，從而降低血壓。

2、缺鈣者易患高血壓，牛奶正好是人體最理想的鈣源。

牛奶中的維生素D、酪蛋白磷肽（CPP）、乳糖等能促進鈣的吸收，而鈣是維持血管平滑肌細胞正常功能的重要成分之一，有研究表明，鈣充足時有利於血壓的控制，可以促使鈉隨尿排出體外，從而起到降壓的作用。

3、牛奶中的乳源降血壓肽能起到降壓的作用。

牛奶中的鈣質和膽鹼，具有促進膽固醇從腸道排泄、並減少其吸收的作用，可以降低膽固醇。飲用奶製品還能給人帶來愉悅感、具有鎮靜催眠的功效。

高血壓患者每天喝多少牛奶好？

中國營養學會推薦的《居民膳食指南》指出，普通人每日應攝食乳及乳製品300g，但每日最好不要攝入超過800毫克的牛奶，否則牛奶中富含的脂肪可能會對身體造成一定影響。

但需要注意的是，如果患者腸胃不好，或者有乳糖不耐受的情況，就必須減少飲用量，或者停止飲用，可以改喝酸奶，同樣能達到降低血壓的效果！

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