最簡單的辣椒炒肉,怎麼炒更香?
07-11
辣椒炒肉、蒜苗炒肉、蔥姜炒肉,好像怎麼做都好吃,那有沒有更好吃的一種方法呢?我覺得回一次鍋就不錯~
辣椒炒肉
製作方法:
1、五花肉1塊,青尖椒1份,紅干椒1把,蒜瓣5個,大蔥3段,薑片3片。
2、鍋內放入適量的水,放入蔥片、薑片。
3、五花肉倒入鍋中,放入料酒。
4、然後放入鹽進行調味。
5、大火燒開,小火煮制。
6、青尖椒切成條。
7、蒜瓣切成片。
8、待五花肉能插進筷子取出來涼透。
9、然後切成五花肉片。
10、炒鍋放少許油加熱,放入切好的五花肉片。
11、然後放入青尖椒條煸炒片刻。
12、放入少許生抽和鹽調味再翻炒一會。
13、然後放入蒜片繼續翻炒。
14、待青尖椒炒軟後再放入一點糖調味,翻炒均勻出鍋盛盤即可。
青椒我喜歡選辣一點的,炒出來過癮~
俺叫:王大廚
因為研發了一款好吃牛肉醬
所以小夥伴們也管俺叫:王大醬
我很浪漫,愛幻想
經常幻想有一天
你們都能吃到俺揍的飯
可是現實總是那樣的殘酷
所以……
推薦閱讀:
※威遠七星椒
※切辣椒時被辣到了請問如何緩解?
※為什麼用熱水解嘴裡的辣椒味會感覺熱水更熱辣椒更辣?
※吃辣椒養胃還是傷胃?真相是這樣
※鄰居大媽腌制辣椒,做法簡單又乾淨,聞這香味,讓人垂涎三尺!