享譽全球的私家花園——加拿大溫哥華的布查特花園

享譽全球的私家花園——加拿大溫哥華的布查特花園

金秋九月，處處五彩斑斕，鮮花誘人，我們很幸運來到加拿大西部旅遊。遊覽了享譽全球的私家花園——布查特花園。

花園，毗鄰太平洋東海岸，位於維多利亞市區北邊21公里，佔地50英畝，為布查特家族所有的私家花園。是加拿大最有吸引力的花季觀光點，建園百年時被評為"加拿大國家歷史遺址"。來加拿大，如果沒到布查特花園一探究竟，可說沒有到過加拿大。

這座每年吸引全球上百萬人潮造訪的私人花園，不僅四季花開復隨，庭園造景更是令人嘆為觀止，人間仙境莫過於此，有人說這兒就是天堂的入口處。

布查特家族源於英國蘇格蘭地區。1902年羅伯．布查特和妻子珍妮．甘迪，舉家遷居到加拿大溫哥華島，經營水泥生意。1904年水泥工廠施工，由於布查特夫人熱愛園藝，在廠區栽種許多花草灌木，隨著水泥原料石灰石的開採耗盡，1908年開始，布查特夫人將原先的廢棄的石灰石礦場，隨意種植喜愛花草，競一發不可收拾，最後終於1921年完成整座低洼公園的工程。 現在花園內包括秀麗華美的低洼花園、幽靜雅緻的日本花園、優雅浪漫的玫瑰園、貴族風範的義大利國。 花園內音樂噴泉，變幻莫測，水柱隨音樂起舞，水柱可高達70英尺。這是1964年布查特孫子羅斯建的。

你可以在園中蜿蜒小路慢步，穿過各種熱帶植物花徑、可以看到綻放的櫻花似火如焰和種植各種奇異的球莖植物的花圃。空氣中瀰漫著芬芳馥郁的氣息，讓你陶醉。園內曲徑通幽、奼紫嫣紅、繁花似錦、四季不斷。而如今，在這座面積不大的花園中，竟有一百多萬種花圃植物，700多個品種，儼然是一座博大的花卉博物館。這裡也是園藝師、攝影家和浪漫主義者的留戀忘返的地方。

左圖：

這是入園不遠處左側的低洼花園（又名下沉花園），景色令人眩目、各種花木百花齊放、令人目不暇接。這座花園就是當年的廢棄的石灰石礦坑改建的。花園後面還遣存一個高高的煙囪，就是當年水泥廠留下的唯一痕迹了。

佔地12公頃的布查特花園，主要分為四大區。

一、 低洼花園，原為石灰石礦場，開採後遺留下礦渣廢棄場，經多年經營，遂成名園。園中起伏山坡，有迂迴小徑及石級可登，路旁圍欄精製，向坡一邊喬木、灌木高聳如牆，欄外斜坡，均有名花覆蓋。山下有曲徑環繞，前方有一人工小湖，山泉潺潺流淌而下，淙淙有聲。繼續向上就到了巨大的羅斯噴泉，再續上一條小徑，視野開擴，一側是露天音樂廣場、一側是高大的兩個圖騰柱是2004年紀念建園百年的標緻建築物。

二、 玫瑰園，九月是觀賞玫瑰最佳季節，園地寬廣，玫瑰品類繁多，花團錦簇，五彩繽紛的各色玫瑰，爭奇鬥豔，讓你目不轉睛。可喜的事，每一株玫瑰都標有名稱、門類、原產地和國家玫瑰協會註冊年份，真的增長了許多知識。穿過園中小徑，可見到一座高大的噴泉有三條高高躍起的鱘魚雕塑，中間噴泉嘩嘩，據說是出於義大利名家之手。

三、 日本園，鱘魚噴泉前方，迎面為紅色神宮門坊樓，饒有日本風格。園內遍植加拿大楓樹、百合花、日本櫻花和松杉，龍膽隨翠竹起舞，白楊伴垂柳揚花，園內競還有喜瑪拉雅山的藍色罌粟花。園中還有亭台樓閣、小橋流水、茅店等有中國園林元素的勝景。

左圖：

日本園是珍妮·布查特夫人1906年邀請日本著名園藝家Isaburo Kishida幫助設計的。其最成功之處，他在分隔園區的蔓生青藤圍牆中，留有隱密的觀海窗口（文後有圖文可閱）。

四、義大利園，則按古羅馬宮苑設計，園旁圍以剪成球形的長青樹牆。內有兩水池，十字形池和星狀池，池旁設有花塢，蛙形噴水池中有義大利石雕，整個花園為對稱的圖案式結構，池塘、噴泉、雕塑怖置有序，最著名的有青銅的墨丘利神像、青蛙噴泉和一位少女抱魚的維妙維肖雕像。下圖：義大利園的一角，遠處整齊的喬木高聳的圍牆。

除此之外，布查特花園尚有溫室花房，裡面布滿各種名貴鮮花，分疊多層，猶如花山花海。羅斯音樂噴泉，亦為園內勝景，夜間彩色燈光與群花相輝映，噴泉的水花，竟能合音樂節拍和燈光閃動起舞，故又有「水舞」噴泉之名。

右圖：

從日本園出口的樹木叢中，有一個觀景的窗口，可以看到布查特海角與私家碼頭，可停泊遊艇和水上飛機。遠處可欣賞到山尼治海灣的美景。

右圖：

1964年布查特孫子羅斯建造的音樂噴泉。變幻莫測的水柱隨音樂起舞，水柱可高達70英尺。夜間在彩燈照射下，噴泉更加迷人。

布查特花園是世界級園林，除了較高的門票，不過服務也是一流的，各項設施一應俱全，有信息服務台、救護站、行李寄存、失物招領、照相、郵政、通訊和免費出借嬰兒車、輪椅、雨具、狗鏈等。園中整潔幽靜，服務人員態度和藹，並有很豐富的園林知識隨時隨地為遊客解答各種提問，免費提供有英、法、中、日、西班牙和阿拉伯文的遊客指南。

園內還有許多餐飲、購物、禮品店，其中還可購到各種花草種子與肥料養土。最值得一提的，也是筆者熱衷的，園內的下午茶，頗有濃濃的傳統英國式的下午茶傳統，在這裡你可以品嘗到口味香醇的巧克力球、伴有檸檬籽清香的下午茶以及選用新鮮豬肉製成的熱烤香腸及乳酪蛋餅。下午茶有多種口味可供選擇，喜歡清淡口味的人不妨試試這裡最有特色的Gardens Blend，這是一種口味不那麼重的混合茶。還有Bachoelor Button，一種中國紅茶及參茶的混合茶，此外還摻雜了不同的草藥香味，香溢撲鼻，唇齒留香。Teaberry Blend是一種錫蘭紅茶混合有草莓、藍莓及葡萄乾的味道。還有Rose Gongou中國茶，混有玫瑰的清香。所有這些茶都可以在布查特花園咖啡店中嘗到。

布查特花園的美麗與多姿，還給許多新婚男女絕佳的婚姻殿堂和婚照攝影地，據說每年有上百對新人熱衷於此。

一天的旅遊結束，我們在回程的車上問老伴有什麼感想，她乃沉醉在繁花似錦的伊甸園中，猛然回答我的提問說：「如果珍妮．甘迪還活到現在，如果諾貝爾獎設有環保園林獎，那第一名獲獎者一定是布查特夫人－珍妮．甘迪」。

mjs 2009年12月寫於福州

〖本文獻給正在哥本哈根召開的高規格聯合國氣候變化大會，祝願會議取得極積成果！〗

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