自製冰激凌 衛生又實惠

自製冰激凌 衛生又實惠

分類： 生活 | 修改 | 刪除 | 轉自

春天芽兒推過的 | 2011-05-01 12:28:24

最潮最好玩的【休閑小遊戲】，不玩你就out了

　　哈根達斯太貴了，一勺就要38塊錢。而且外面賣的東西香精、色素、防腐劑，樣樣齊全，這身體也受不了呀。還是自己動手，豐衣足食吧。　　材料：4 個雞蛋（只用蛋黃）、兩袋純牛奶、二兩白糖　　

　　做法：1、把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發，打成乳白色就可以了，就是這個樣子的。當然沒有打蛋器也可以用筷子，不過會很累。　　

　　2、把牛奶倒入鍋中，煮至微開　　

　　3、將煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。（注意千萬不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那樣雞蛋就會被牛奶燙熟、結塊了）　　

　　4、將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，煮至微沸，關火，倒入容器中晾涼　　

　　5、把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍。最好是隔兩個小時攪拌一下，這樣就不會有冰碴了。如果家裡有奶油，可以切1CM左右攪在蛋液里，這樣味道會更香濃。　　

　　一般都在頭一天晚上做，然後在冰箱里放一個晚上，第二天就可以吃了。當然也可以配上自己喜歡的果醬或者水果，這個時候就可以發揮你的想像力了，創造屬於你自己的獨一無二的口味的冰激凌了。　　怎麼樣，看著還不錯吧，那就快動手試一試吧。為家人在炎炎的夏日帶來一絲清涼，既美味又健康，無論大人還是孩子吃起來都放心。 　　

返回頂部

分享到：

推薦閱讀：