這些「腸識」你知道嗎？

核心提示：腸道不僅負責營養吸收，提供人體所需的各種養分，同時它還是人體最大的免疫器官，其實腸道與身體健康有著密切的聯繫，樹立正確的腸道保護意識，養成科學飲食習慣才是健康的根本之道。

　　在近日召開的「健康北京·名家講堂——品質生活，腸『釋』正能量」活動上，「腸道微生態」、「益生菌」等詞語成為大家的熱議話題。台灣陽明大學教授、被媒體稱為「便便博士」的蔡英傑老師，與眾位營養師和市民共同探討了「如何保護腸道健康」、「益生菌促進腸道健康」等方面的內容。

　　腸道健康更需要被重視

　　有數據顯示，僅39%的人群認為腸道狀況關乎身體健康，需要被重視。而多數人是在腸道疾病發生後才會意識到原來腸道也需要被「呵護」。當腸道問題發生後及時「撲火」可能會解決腹瀉、腹痛等「燃眉之急」，但對腸道造成的損傷已經形成，長期如此可能會誘發更嚴重的疾病。

　　「事實上，腸道健康應得到第一位的重視。」蔡教授認為，「腸道不僅負責營養吸收，提供人體所需的各種養分，同時它還是人體最大的免疫器官」，但這一點卻往往被人們忽視，其實腸道與身體健康有著密切的聯繫，樹立正確的腸道保護意識，養成科學飲食習慣才是健康的根本之道。

　　益生菌是腸道健康的守護者

　　提到細菌，你的腦海里多半會湧現「壞的」、「疾病」等詞語。但蔡教授提醒：切不能將細菌「一棍子打死」。在每個人的腸道中都有一個龐大的細菌王國，這些細菌按其發揮的作用，可分為有益菌、有害菌和中性菌。在正常情況下，腸內菌群處於相對的平衡狀態，這種平衡與人體內部及外部條件息息相關，如年齡增長、不良飲食習慣、抽煙、熬夜、壓力大等因素，都會使腸內有害菌增多，如果出現腹瀉、便秘、腹脹等不適癥狀，可能就是腸內菌群失衡所發出的「暗號」，要格外注意。因此主動攝取對人體有益的益生菌可以增加腸內有益菌的數量，防止腸道微生態環境失衡，從而保護人體的健康。

　　三大行動，讓腸道「逆生長」

　　活動現場，蔡教授為「腸囧族」們制定了腸道「減齡餐」：一是調整膳食營養結構，讓富含纖維素的蔬菜、水果進入每日菜單；二是保持規律作息和適量運動；三是每日為腸道補充適量的益生菌。如養樂多這類專門補充活性乳酸菌的飲品，特別在腸胃問題多發的夏秋交替之季，飯後喝一小瓶活性乳酸菌飲料，可以更好地保持腸道菌群的平衡狀態，讓我們的健康防患於未然，這也正是如今廣為人們所認知和接受的「益生菌健康法」。