生薑有何妙用

將生薑搗碎敷在流血的傷口上，止血效果良好。

暈車暈船的人，如在上車、船前嘴裡含一片鮮姜，昏暈現象就會大大減輕或消除。

若淋雨受寒，可取生薑加紅糖水煮，喝後出汗即好。

因飲食不法，導致腹瀉發生痢疾可用生薑與綠茶共煮成濃汁，飲之，效果極佳。

窗帘、蚊帳等經長年使用會顯得灰黑陳舊，用肥皂、洗衣粉也很難「透亮」。用一塊生薑，煮出一盆姜水加將窗帘等物在姜水中溜三、四小時，然後再在消毒水中正常搓洗，陳跡就會消除。

冷凍的雞有一股怪味。燒煮如用薑汁浸上3-5分鐘，不但除怪味，而且肉更鮮美。

鹹魚堅硬難切，在刀上稍塗些生薑和麻油，可順利切斷。

過魚的手腥味很濃，用肥皂不易洗去，如用生薑在乎上揉搓，腥味即可除去;

生了凍瘡，取鮮生薑切成形片，在凍瘡處敷一分鐘左右，讓生薑汁液留在凍瘡處，每天3-5次，數日之後凍瘡就會自愈了。如果在臨睡之前按上一次，睡覺時痛癢可減輕。