精心挑選了18種抗氧化劑食物

之前對什麼是抗氧化劑一無所知，看一些美容相關的資料，書里經常提到，抗氧化劑的定義就是：以它自身的電子引誘自由基，保護我們身體不受傷害，是我們抵抗自由基的必備武器。據了解，我們女性在年輕時，體內的自由基和自由基清除劑處於一種平衡狀態。隨著年齡的增長，這種狀態也會隨之變化，加速衰老的步伐。女性想要延緩衰老，想比同齡人看起來更年輕，從現在開始就要做好抗衰老工作。

補充抗氧化劑最好的方法就是多吃含有抗氧化劑的食物和水果，這是最簡單也是最方便、最安全的補充方式。經過了解，不管是書裡面還是網上，所提及到含有抗氧化劑的食物與水果大多數都是一樣的，我從中精心挑選了18種，也是我經常吃的，主要有：

1、椰菜。椰菜含多種植物化學物質及抗癌酶。

2、胡蘿蔔。含有豐富的維生素A，有抗氧化、另肌膚變得光澤和彈性等作用。由於是感光食物，建議在晚上食用。

3、蘆筍。含有多糖和硒，另外還可另肌膚更加水潤。

4、番薯。含豐富的食物纖維，可排除體內多餘膽固醇、預防動脈血管硬化等。

5、洋蔥。可防癌和抗衰老。

6、西紅柿。西紅柿含有很強的抗氧化劑，另外他的維生素C含量也極高。平時可多吃，生吃可以補充維生素C，熟吃補充抗氧化劑。

7、葡萄酒。葡萄酒的抗氧化能力非常高，養生的首選就是堅持喝葡萄酒。一年左右可見到效果，可在每晚睡前喝適量。

8、橄欖油。含多種抗氧化物質，可清除自由基，達到抗衰老功效。

9、燕麥。燕麥含有葡聚糖，其中含有亞油酸可降低膽固醇及防止升高的作用，是女性早餐的首選呢。

10、綠茶。每天喝幾杯綠茶，有降低患心臟病的作用，另外它的抗輻射及抗衰老功效都很好。

11、香蕉。香蕉含有維他命A、B、C、E、鐵和磷等。空腹和肚子餓的時候，不要吃哦。

12、橙子。豐富的維生素C能消除自由基。

13、大蒜。增強免疫力功效和保護心血管系統。記住空腹以及經期的時候不要吃。

14、堅果。堅果含有不飽、脂肪酸、鐵質以及各種維他命。堅果也含有豐富的維生素E，每日食用適量，有美白、抗衰老呢。

15、木瓜。含維他命C，有預防腸道癌的功效。

16、酸奶。酸奶的脂肪含量低，含鈣量高，且還含有維他命B2，每晚睡前喝一杯酸奶或白天飲用都可以。

17、西瓜。其中的西紅柿紅素有抗氧化和抗癌的作用。

18、西蘭花。含碳水化合物、脂肪、礦物質、維他命A和C等。花球中的鈣、磷、鐵、錳等特質也極為豐富。是抗衰老最好的一種食物。

我們不要挑食，每一樣都可以嘗試。盡量每天都可以攝入不同的種類。這些食物當中，我每天都會保證有一個西紅柿、一根香蕉、一些堅果、兩杯綠茶。

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