各種維生素要服多少，終於有答案了

據英國《每日郵報》報道，法國南錫大學研究人員花了6年時間對8000多人進行了一項實驗，其中有些人每日服用維生素片，而有些人則是服用貌似維生素片的安慰劑。研究者對這8000人的健康狀況進行追蹤調查後發現，不管有沒有服用維生素片，他們罹患癌症或者心臟病的幾率都是類似的。自認為補充維生素越多越好，於是日復一日年復一年地吃維生素片，其實你並不缺維生素卻服用大劑量維生素，不僅浪費了你的錢錢，還可能引起各種副作用。各維生素日常用量及過量危害表▼維生素A每日建議攝取量：上限為10000IU過量的副作用：慢性中毒的癥狀，主要有皮膚乾燥、粗糙，脫髮，唇乾裂，瘙癢等。每日所需攝取量：兒童和青少年：2000-3500IU（約等於300克番茄）成年男子：5000IU（約等於100克番茄+100克甘藍）成年女子：4000IU（約等於100克甘藍+100克蘆筍）維生素B9（葉酸）每日建議攝取量：上限為1mg過量的副作用：在腎功能正常的患者中，很少發生中毒反應。偶可見過敏反應，葉酸的嚴重過敏反應癥狀包括皮疹，瘙癢等。兒童和青少年：0.1-0.4mg(約等於0.04克鮭魚）成年男子：0.4mg(約等於0.4克牛肉）成年女子：0.4mg(約等於0.4克香菇）婦女妊娠期：0.6mg(約等於0.3克菠菜）婦女哺乳期：0.5mg(約等於0.24克雞肉）維生素C每日建議攝取量：上限為2000mg過量的副作用：可引起噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、皮疹，有時甚至可引起泌尿繫結石、深靜脈血栓、血管內溶血或凝血等。兒童：455mg(約等於100克橘子）青少年：50-60mg(約等於橘子和西瓜各100克）成年男子：60mg(約等於100克草莓）成年女子：60mg(約等於100克菠菜）婦女妊娠期：70mg(約等於100克花椰菜）婦女哺乳期：96mg(約等於100克檸檬和蘿蔔）維生素D每日建議攝取量：上限為1000IU過量的副作用：長期大量服用會造成中毒，有的兒童長期服用維生素D1800單位後就出現生長停滯。嬰兒：300IU（約等於含維生素D牛奶1000克）兒童：400IU成年男子：400IU(約等於4克左右鱈魚肝油）成年女子：400IU（約等於1000克豬肝）婦女妊娠和哺乳期：500IU（約等於0.83克比目魚肝油）維生素E每日建議攝取量：上限為400IU過量的副作用：可引起視力模糊、乳腺腫大、流感樣症候群、頭痛、頭暈、噁心、胃痙攣。長期服用每日量超過800毫克，將改變內分泌代謝、免疫反應，降低性功能，並可能出現血栓性靜脈炎或栓塞的可能性。嬰兒：30IU（約等於600克麥片，2000克橘子、400克青豆、400克蘋果、400克香蕉）成年男子：140-210IU（約等於100克花生油、200克甜土豆、300克橘子、500克雞肉、400克豌豆）成年女子：140-210IU（約等於100克椰子油、200克甜土豆、300克橘子、500克雞肉、400克豌豆）維生素K每日建議攝取量：根據人群有不同上限。過量的副作用：孕婦也可產生溶血性貧血，且其新生兒會出現高膽紅素血症，甚至核黃疸。有特異性體質的老人，過量服用維生素K後，可誘發溶血性貧血、過敏性皮炎等。嬰兒：5-10mcg(約等於紅蘿蔔、綠番茄各500克）兒童：15-30mcg(約等於白菜500克、花椰菜500克）青少年：45-65mcg(約等於白菜500克、綠番茄500克、紅蘿蔔600克）成年男子：65-80mcg(約等於青豆600克、熟番茄600克、白菜600克）成年女子：65-80mcg(約等於600克豬肝、花椰菜500克、菠菜500克）
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