一杯普洱茶,讓你的身心獲益8大處的秘密!
老驥知道,茶界的朋友喜歡喝的茶不同,有的喜歡綠茶的鮮爽清香之味,有的喜歡白茶的滋味鮮醇之味,有的則喜歡黃茶的甘香醇爽,還有的喜歡青茶的清香醇厚,而老驥我啊,最喜歡品普洱茶的陳香醇厚。
大家都該知道,普洱熟茶色澤褐紅,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。亦有有生茶和熟茶之分,生茶自然發酵,熟茶渦堆發酵。「越陳越香」被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點。
普洱茶茶性溫和,不傷胃(Tip:新的生茶茶性較烈,對腸胃有一定的刺激性,但放置三五年後,茶性趨於平和);普洱茶是有科學根據的保健飲料,普洱茶易沖泡,操作平易隨和;普洱茶保存容易,茶性轉換富變化。
利尿 ——對腎臟有益
現代研究表明,由於茶葉中所含的咖啡鹼和茶鹼通過擴張腎臟的微血管,增加腎血流量以及抑制腎小管水的再吸收機制,從而起到明顯的利尿作用。
防治冠心病 ——對冠狀動脈有益
據統計資料表明,不喝茶的冠心病發病率為3.1% 偶爾喝茶的降為2.3%, 常喝茶的(3年以上)只有1.4%。此外,冠心病的加劇,與冠狀動脈供血不足及血栓形成有關。而茶多酚中的兒茶素以及茶多酚在煎煮過程中不斷的氧化形成茶色素進動物體外試驗均提示有顯著的康寧、促進纖溶、抗血栓形成等作用。
減肥降脂——對肝臟有益
防止動脈硬化,茶多酚能夠明顯抑制體內膽固醇、甘油三酯(均為血脂主要成分)含量的上升,並能促進脂類化合物從體內排出,還能改善毛細血管壁的彈性。因此,對防治動脈粥樣硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。
降壓高血壓 ——對毛細血管有益
指收縮壓或舒張壓增高,超過正常水平。動脈硬化不但導致冠心病,與高血壓關係也十分密切。降壓,即降低血壓。茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P等都是防治高血壓的有效成分。尤其茶多酚改善毛細血管的功能及兒茶素類化合物和茶黃素對血管緊張素I轉化酶的活性有明顯抑制作用等,都能直接降低血壓。
抗衰老 ——對預防衰老有益
人體中脂質在氧化過程已證明是人體衰老的機制之一,採用一些具有抗氧化作用的化合物,如維生素C與E能延緩衰老,而且茶多酚還起重要作用。據日本學者研究,向來被用來抗衰老的維生素E其抗氧化作用只有4%,而綠茶印兼含茶多酚,其抗氧化的效果高過74%。另外,茶葉的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老功效。
助消化 ——對腸胃有益
茶葉中的咖啡鹼和黃烷醇類化合物可以增加消化道的蠕動,因而就有助於食物的消化。
抗癌 ——對腫瘤有益
茶葉抗癌是泛指各種惡性腫瘤的防治作用,我國預防科學院曾對140餘種茶葉進行活體體內、體外試驗,大量數據的顯示肯定了茶葉的抗癌及抗突變作用。主要對人體致癌性亞硝基化合物的形成具有阻斷作用。茶葉中的多酚類化合物和兒茶素物質能抑制某些能活化到致癌物的酶系,而且還可和親電子的最終致癌代謝作用,改變其活性,從而減少對原致癌基因的引發和促成,使最終致癌物質的數量減少。經大量的人群比較,也證明飲茶者的癌症發病率較低。最新研究顯示,綠茶中的化學成分還可以使一個在發展癌症過程中的重要分子停止運作。這意味著綠茶的抗癌能力要比科學家猜測的還要強並更加多樣化。多糖類則主要是間接地通過增強機體的免疫功能來達到殺傷腫瘤細胞的目的。
解酒 ——對大腦中樞有益
茶之解酒,因為肝臟在酒精水解過程中需要維生素c做催化劑,飲茶,可以補充維生素c,有利於酒精在肝臟內分解。另一方面,茶葉中咖啡鹼的利尿作用,使酒精迅速的排出體外,而且,又能興奮因酒精而處於抑制狀態的大腦中樞,因而起到解酒作用。
但是,老驥在這裡也要提醒一些不適宜喝普洱茶的人群,在以下5大情況中,茶友們最好不喝茶。
不適宜人群
生理期來臨時
每個月生理期來臨時,經血會消耗掉不少體內的鐵質,因此女性朋友在此時更要多多補充含鐵質豐富的蔬菜水果。但若此時習慣在飯飽之際喝茶的話,茶葉中高達50%的鞣酸會妨礙我們的腸粘膜對鐵質的吸收,大大減低鐵質的吸收程度,因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血藥中的鐵結石產生沉澱的現象。
懷孕期孕婦
正值懷孕期也不適合喝茶。一般濃茶中咖啡鹼的濃度高達10%,會增加孕婦的尿量,增加心跳次數,加重孕婦的心臟和腎臟的負荷,更可能會導致妊娠中毒症,因此最好少喝茶為妙。
孕婦臨產期
孕婦將要臨產前也不宜喝太多茶。因產前若喝太多茶的話,茶中的咖啡鹼會產生興奮作用而產生失眠,倘若孕婦在產前睡眠不夠,那可能會導致分娩的時候精疲力竭,甚至還會造成難產的情況出現。
產婦
生產後想親自哺乳的產婦也不宜喝太多茶。因為這期間要是喝下大量的茶,則茶中含有的高濃度鞣酸會被粘膜吸收,進而影響乳腺的血液循環抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。 茶中的咖啡鹼可滲入乳汁並間接影響嬰兒,對嬰兒的身體健康不利。
正值更年期的婦女
除了頭暈和渾身乏力之外,有時還會出現心跳加快「脾氣不好」睡眠品質差等現象,若再喝太多茶更會加重這些癥狀,所以喜歡喝茶的如若正值這個特殊階段,最好適可而止。
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