羅紅江:打造西雙版納州雲茶產業新格局

茶農在西雙版納州勐海縣有機茶園內採摘春茶。新華網 羅春明

  新華網昆明4月24日電(羅春明 馬航)西雙版納傣族自治州是世界茶樹原產地的中心地帶之一,也是普洱茶的發祥地和茶馬古道的源頭。

  西雙版納傣族自治州州委副書記、州長羅紅江日前接受「高原美·雲茶香」採訪組專訪時表示,將推動茶產業發展質量和效益提升,開拓西雙版納州雲茶產業發展的新格局。

  西雙版納州茶產業優勢明顯

  羅紅江認為,西雙版納州茶產業在生態、資源、品質和茶文化等方面具有明顯優勢。

  西雙版納茶區地處山區,熱量豐富、雨水充沛、土層深厚,遠離重工業污染,茶園主要分布在海拔800-1800m、年相對濕度82%以上、年降雨量1300-1800mm的山地,土壤自然肥力高,植被覆蓋率在50%以上,極宜茶樹特別是大葉茶樹生長。

  在茶樹資源方面,西雙版納州有6個茶種和1個變種,並發現多種類型的茶樹王。目前,地處勐海縣的雲南省農業科學院茶葉研究所選育的良種有雲抗10號、雲抗14號、長葉白毫佛香茶和紫娟茶等國家級、省級良種18個,佔全省21個的86%;推廣良種茶園面積160多萬畝,佔全省茶園總面積420萬畝的38%。

  羅紅江介紹,西雙版納大葉茶屬雲南大葉茶群體類型之一,是我國最優良的地方茶樹品種之一,內含物質豐富,品質優、產量高,制紅茶香氣高鮮,湯色紅艷;制普洱茶湯色紅濃,具有獨特陳香,滋味醇和回甜的特點。

  此外,西雙版納州是世界茶樹原產地的中心地帶之一,具有豐富而厚重的茶文化,種茶、制茶、飲茶、貿茶的歷史悠久。

  羅紅江說,西雙版納州十二大茶山是歷史的見證,瀾滄江兩岸有名揚天下的江北易武(曼撒)、攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚六大茶山和江南的佛海、南糯、布朗山、巴達、勐宋(勐海)、勐宋(景洪)六大茶山。

  史學和茶界專家普遍認為,西雙版納普洱茶始於宋明,盛於清代。在雲南普洱茶古六大茶山的彝族、哈尼族、布朗族、基諾族中至今都流傳著茶葉是「武侯遺種」的傳說,茶文明成為西雙版納州最悠久、最具標誌性的文明符號。

  

推薦閱讀:

西雙版納十大茶葉之最
西雙版納,物種天堂的回歸之路有多遠?
被割裂的國土,美麗的西雙版納並不完整!
【旅遊】西雙版納水果超酷吃法
2017年小鋮的尋花之旅(下篇)

TAG:格局 | 產業 | 西雙版納 |