沒想到小小黑豆根除了膝關節炎，用過的都好了，不服不行！

人從出生到離世，膝蓋每時每刻都在工作，如果不注意保護，自然就會「年久失修」，患上膝關節炎。通過初步的流行病學調查，我國人群中膝關節的骨性關節炎患病率為9.56％，60歲以上者達78.5％。

膝關節炎是一種以退行性病理改變為基礎的疾患。膝關節由股骨內、外側髁和脛骨內、外側髁以及髕骨構成，是人身體較大而複雜的屈曲關節，在承受幾乎全部體重的同時還要擔負起腿部的各種運動任務。因此其損傷也最多、退化得最早。生活中很多情況會造成膝關節炎。

導致膝關節炎的原因有5個

1、慢性勞損：長期姿勢不良，負重用力，體重過重，導致膝關節軟組織損傷。

2、肥胖：體重的增加和膝骨性關節炎的發病成正比。肥胖亦病情加重的因素。肥胖者的體重下降則可以減少膝關節骨性關節炎的發病。

3、骨密度：當軟骨下骨小梁變薄、變僵硬時，其承受壓力的耐受性就減少，因此，在骨質疏鬆者出現膝關節骨性關節炎的幾率就增多。

4、外傷和力的承受：經常的膝關節損傷，如骨折、軟骨、韌帶的損傷。異常狀態下的關節，如在髕骨切除術後環節處於不穩定狀態時，當關節承受肌力不平衡並加上局部壓力，就會出現軟骨的退行性變。正常的關節和活動甚至劇烈運動後是不會出現膝關節骨性關節炎的。

5、遺傳因素：不同種族的關節受累情況是各不相同的，如髖關節、腕掌關節的骨性關節炎在白種人多見，但有色人種及國人中少見，性別亦有影響，膝關節骨性關節炎在女性較多見。

膝關節炎早期可表現為活動時疼痛，長時間行走、體力勞動、上下樓、蹲下起立的時候疼痛明顯，休息後可減輕疼痛癥狀。等到病情發展到一定程度，可能出 現一下地就痛，甚至休息時也有疼痛。這嚴重限制了患者的正常生活和勞動，影響了患者的生活質量。早期由於膝關節疼痛，患者不敢活動或不願意活動，膝關節便處於長時間「閑置」狀態；隨病情的進展，關節周圍軟組織粘 連、攣縮，患者疼痛難忍，無法正常活動，活動時關節痛感強烈；更有甚者，膝關節長期固定於一定的位置，形成了關節僵硬、直至關節骨性融合。

在膝關節病變的中晚期，由於長期的病變過程使關節的骨質、力線、關節間隙以及周圍的軟組織發生了結構性改變，常見的膝關節畸形有：膝關節屈曲攣縮、內外翻畸形、膝關節半脫位等。此時膝關節已部分或完全喪失了活動能力，而且關節畸形直接影響外觀和步態。俗話說「人老腿先老」，膝關節炎是引起中老年人膝關節疼痛的重要原因。有關節疼痛的人都知道，這病一犯起來真的是「痛不欲生」，尤其是陰雨天，疼的恨不得把膝蓋「敲碎」，吃藥又沒有辦法立即緩解。因此，對待膝關節炎這種慢性疾病切不可掉以輕心。

中老年人是最易犯膝關節疼痛的人群，但也有一些年輕人年紀輕輕就患上了膝關節疼痛。幾年前，我妹的膝關節就開始出現腫脹的現象，走路時膝蓋還會咯吱咯吱響。半年前，王爺爺給她說了個鈦至肖貼，從清代傳承至今，已經被評為非物質文化遺產。用過的患者超過九成都恢復了健康，而且在網上就可以找到。其實，對於那些病情較輕的關節炎患者來說，利用食物緩解病痛也有一定的效果。

巧用食物康復關節炎小方

1、粗大鱔魚4～6條，黃酒適量，陰乾剖去臟，熔研細粉，瓶貯備用。每次鱔粉10～15克，黃酒2～3匙，開水沖服或調粥服，每日服2次，2個月為一個階段。鱔王祛風力強。作用：補虛助力，通利血脈，善除三痹。

2、枳棋0.5公斤，白番鴨肉1公斤，植物油1匙，黃酒3匙，燉鴨酥爛，喝湯，吃肉及果，分2～3天吃完。枳棋果祛風除濕，潤五臟，利筋骨，除風濕筋骨痛。

3、狗(或羊)腳肉連骨2公斤，植物油、生薑、蔥白少許，干桔皮2隻，桂皮10克，花椒少許，紅干辣椒1隻，黃酒、細鹽、醬油適量，小火燒至狗(羊)肉酥爛，作佐膳食。狗(羊)肉性熱，暖胃益腎，補虛除寒，暖腰膝，助腳力，對腎陽虛腰膝冷痛之寒痹，食之最宜。

4、蜜餞黃精幹黃精、蜂蜜各200克。將黃精洗凈，放鍋內，加水適量浸泡發透，用文火煮至熟爛，晾乾，加入蜂蜜，煮沸，調勻即成。每次20～50克，宜常食。

5、黑大豆1公斤，松節200～300克，黃酒250克，用小火將黑豆煮至酥爛，收水晒乾。每次50粒黑大豆，隨時嚼食，每日3次。作用：補脾腎、強筋骨、通血脈，祛風濕，除骨寒，可用於康復寒痹。

6、五加皮50～100克，糯米500～1000克。將五加皮洗凈，加水適量泡透煎煮，每30分鐘取煎液1次，只煎取2次。再將煎液與糯米同煮成糯米乾飯，待冷，加酒麴適量拌勻，發酵成為酒釀。每天隨量佐餐食用。本方康復濕邪偏勝，重著酸楚的濕痹。

7、茄根24克，枸杞子15克，當歸、松節、人蔘、鱉甲、龍骨、牛膝、羌活、蠶砂、獨活、防風各6克。共為粗末，用高粱酒500毫升浸泡2周，去渣。每次服30毫升，每日3次。本方適於康復寒型頑痹。

膝關節炎患者要了解自我保養和導引鍛煉的重要性，三分醫七分養，只有充分調動起患者的積極性，該病才能較快緩解並維持較長時間不發作。據研究，有膝關節炎的人，游泳和散步是最好的運動，膝關節炎的日常保健既不增加膝關節的負重能力，又能讓膝關節四周的肌肉和韌帶得到鍛煉。其次，仰卧起坐、俯卧撐、橋形拱身以及仰卧床上把兩腿抬起放下的反覆練習、模仿蹬自行車，都是病人最好的運動。

沒事多抱膝坐對抗膝關節炎

抱膝而坐，自然抻拉脊背，使脊椎關節以及肌肉韌帶等得到放鬆。在晚上臨睡前或早晨起床時，保持抱膝而坐的姿勢2~3分鐘，可使有慢性腰背痛的人癥狀緩解。鍛煉者亦可仰卧於床上，盡量屈膝屈髖，用雙手指交叉抱住雙膝於胸前，使腰椎呈屈曲狀。家人用一手掌托住鍛煉者雙足底部，另一手掌托住鍛煉者頸背部，在雙手用力的同時，囑鍛煉者配合用力，前後滾動10~30次，然後用力屈伸下肢3~5次。每日這樣鍛煉2~3次。鍛煉者也可自行練習這樣的「滾動操」，練功次數應從少到多，從輕到重，逐漸加大運動量，切勿急於求成。在練習的早期可出現腰部脹痛感，一般2~3天即可消失。值得注意的是，腰椎過分後凸或平直的人最好不要這樣鍛煉。