這個冬天，這些暖到心頭的熱飲拿去給你捂手。

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這個冬天，不矜持的溫哥華連下了好幾場雪，讓所有人都措手不及。這時候最好躲在家裡不用出門不用上班，或者找一個咖啡館帶上電腦一坐就是一天。

咖啡館，雖然大相徑庭，但是每個人都帶著不同的目的走進去。或是店裡出名的純正咖啡豆，或是溫哥華最好喝的溫暖限定，又或者是甜品烘焙。

那麼，是什麼讓你願意在咖啡館待一天呢？

咖啡的純苦

49th Parallel

位於4 街的主店與Lucky』s甜甜圈拼店，簡潔的原木或是大理石桌面看起來十分清爽。店主曾四次獲得加拿大咖啡師冠軍，你若愛咖啡略微苦澀的香醇口感，配上甜甜圈，簡單又經典。

如果對豆子的名字不熟悉，就問問店員吧，他們真是行走的百科全書。

圖片來自網路

圖片來自Instagram

地址: 2902 Main St, Vancouver

電話： (604) 872-4901

營業時間：

Mon.- Sun.: 07:00–22:00

地址: 2198 W 4th Ave, Vancouver

電話： (604) 420-4901

營業時間：

Mon.- Thu.: 07:00–19: 00

Fri.- Sat.: 07: 00-20:00

Sun.: 07:00–19: 00

地址：6741 Cariboo Rd #112, Burnaby

電話：(604) 420-4900

營業時間：

Mon.- Fri.: 09:00-17:00

Sat.- Sun.: Closed

Bean around the world

如果看書休閑的時候，對咖啡豆的陪伴要求也很高，店裡11種豆子的意式濃縮一定讓你挑不過來！咸口搭配三明治，甜口搭配蛋糕小餅乾，組成完美的午後。

店裡牆上遍布了各式各樣的畫作和照片，由ins上著名的藝術家設計，是不是很帶感？如果喜歡有個性裝飾的店面，那麼請一定不要錯過這家。

圖片來自Instagram

地址：175 W Hastings St, Vancouver

電話：(604) 681-0035

營業時間：

Mon.: 07:00-18:00

Tue.-Sat.: 07:00-19:00

Sun.: 07:00-18:00

地址: 6308 Thunderbird Blvd, Vancouver

電話：(604) 568-8893

營業時間：

Mon.-Fri.: 07:00-19:00

Sat.-Sun.: 07:00-18:00

熱可可的濃醇

Prado

溫馨的小店以濃郁的基礎款咖啡，和精美的拉花著名溫哥華，但是冬天也會推出薄荷摩卡，和熱可可之類的特飲。可可醬用80%的鹼化可可粉和混合香辛料，最後沖入熱牛奶。配上烤棉花糖更加冬天哦！

偷偷劇透一下，他家和49th Parallel是同一個老闆，所以會用一樣的藍色咖啡杯。

圖片來自Facebook

圖片來自Instagram

地址：100 W Hastings St, Vancouver

電話：(778) 379-4315

營業時間：Mon.-Fri.: 07:00-20:00

Sat.-Sun.: 08:00-20:00

地址：4208 Fraser St, Vancouver

電話：(604) 620-7977

營業時間：Mon.-Fri.: 07:00-20:00

Sat.- Sun.: 08:00-19:00

地址: 1938 Commercial Dr, Vancouver

電話：(604) 255-5537

營業時間：Mon.-Fri.: 07:00-20:00

Sat.-Sun.: 08:00-19:00

Thierry Chocolaterie Patisserie Cafe

招牌出售巧克力蛋糕和馬卡龍的甜品店，他家的巧克力造型精緻，味道層次分明。下午來一壺茶，或者是點一杯熱可可，小資情調MAX。Thierry的熱可可偏苦，可以嘗出濃醇的可可豆的味道。如果喜歡甜一點，記得讓服務員加點焦糖或者榛子醬。

圖片來自Instagram

地址：1059 Alberni St, Vancouver

電話：(604) 608-6870

營業時間:

Mon.-Fri.: 07:00-00:00

Sat.- Sun.:08:00-00:00

烘焙的治癒

3 Quarters Full Cafe

台式概念咖啡店，突出在特別品種如Sea Salt Coffee，又或是Taipei Fog，源於London fog卻加入了台灣風味的改良。

然而這家店最令人稱道的確是甜品：奶凍卷和日式輕芝士蛋糕，蛋糕鬆軟而又細膩，奶油帶著芝士的香味卻又不膩。手工鳳梨酥小編也給好評，沒有微熱山丘這麼酸，但是外皮奶香酥和內陷鳳梨纖維都很到位。

圖片來自Instagram

如果喜歡鹹味，店裡的貢丸湯，夾著大塊滷肉的刈包和台式三明治，也一定不要錯過。絕對不是西方的三明治可以比擬的。

圖片來自Instagram

地址：1P5, 1789 Comox St, Vancouver

電話：(778) 865-5578

營業時間：Mon.-Sun.: 09:00-21:00

Breka Bakery & Cafe

空間明亮，裝潢簡單卻舒適，暖黃的燈光從頭頂投射下來，讓你整個人都覺得暖暖的。24小時營業的咖啡店，睡在店裡都不怕。

除了供應咖啡，茶跟一些飲品之外，Breka的烘培點心更是各式各樣，有著溫哥華最好吃的香蕉蛋糕。Coconut Marcaron不失為很多人的最愛，它其實就是我們熟悉的加大號椰絲球。鬆脆的外殼上裹著椰絲，一口咬滿滿都是椰蓉的甜香。

圖片來自Instagram

地址：55 Davie St, Vancouver

電話：(604) 428-8080

營業時間：24 hours

地址：818 Bute St, Vancouver

電話：(604) 620-8200

營業時間：24 hours

地址：6533 Fraser St, Vancouver

電話：(604) 325-6612

營業時間：24 hours

在天氣寒冷又繁忙的新年伊始，希望大家在忙於工作學習的同時，千萬別虧待了自己的胃，也別一直靠著咖啡熬著夜哦。

撰文 | eii, Milly

編輯 | 小魚兒