小米粥里加上這兩味食材，不僅美容養顏，還能夠滋腎益精！

07-10

大多數朋友都知道小米熬粥養胃開胃，但要熬出香濃軟糯的小米粥還是需要一定技巧的。今天介紹一款美容養顏、開胃養胃的小米山藥紅薯粥。山藥具有滋腎益精、健脾益胃的功效，紅薯具有助消化、通便秘的功效，將這兩味食材加到小米粥里，再健康不過了。如圖是我這次大米和小米的用量，這是普通電飯煲的量杯。

紅薯、山藥切成小丁，將紅薯和大米冷水下入砂鍋，煮沸後加入洗乾淨的小米。（紅薯比較不容易爛，所以要和大米一起下鍋，而小米熬粥最好開水下鍋，這樣煮出來的粥比較粘稠）

等到鍋里的粥再次沸騰的時候加入山藥丁，用小火慢燉，期間一定要多攪動幾次鍋底，防止粘鍋。注意熬粥的時候一定要一次性加足水，千萬不要中途再添加涼水，這樣影響粥的口感。

粥煮好後，可以蓋上蓋子靜置一會，表面會結一層黏稠的膜，那個是米汁，特別有營養的。

用文火煮粥的時候，可以蓋上蓋子煮，我用的電陶爐，先用2000w將水煮開，再用1000w第二次煮開，然後用500w煮個半小時粥就基本粘稠了。

這款小米山藥紅薯粥非常適合做早餐，營養美味，也適合作為寶寶的輔食，有強身健體的功效。

當然晚餐來一碗粥，健康又美容，痘痘、色斑統統消失不見！