蘿蔔這樣做誰都喜歡吃,既能做菜,又能當零食
蘿蔔,大家都很熟悉的。有人喜歡吃,也有人不喜歡吃。不喜歡吃的朋友可能覺得蘿蔔味太大,吃多了會放p,哈哈。其實蘿蔔在我們的生活中影響很大,就連語言中都有它的身影。比如「蘿蔔青菜各有所愛」、「一個蘿蔔一個坑」、「冬吃蘿蔔夏吃薑」等等。雖然說大家都熟悉蘿蔔,但是關於它的一些小知識你可能還不知道。所以小編有必要在這裡給大家介紹一下,以便於讓你能更好的了解它。
中醫認為,蘿蔔性涼,昧辛甘,無毒,入肺、胃經,能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒,治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便。蘿蔔可增強肌體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要意義。蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
所以,蘿蔔這麼多好處,你還不喜歡它嗎?如果你是覺得它味道太大,沒關係,現在小編就來教你一個很好吃的蘿蔔的做法,相信你看完就會喜歡上的。
用料:青蘿蔔、麵粉、雞蛋、瘦肉末、蔥、姜、食鹽、胡椒粉、油、小勺子、漏勺
方法:
把所有材料洗凈切碎,把蘿蔔丁倒入盆里,打入雞蛋,依次加入適量肉末、蔥花、薑末、食鹽、胡椒粉、麵粉。
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把所有食材攪拌均勻。
鍋里放適量油,待燒熱時,用小勺子將拌好的食材舀起放入鍋里油炸三五分鐘。
待小丸子油炸至金黃時,用漏勺將丸子撈起。
丸子稍涼一些,就可以裝盤開吃了。
這麼可愛的蘿蔔小丸子,你還喜歡嗎?你可以當零食直接吃,也可以配著其他的菜煮湯喝哦。還等什麼,就沖它的可愛與美味,你也要學會哦。
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