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健康油條自己炸的做法大全【圖】

07-10

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收藏菜譜用料

  • 麵粉

    260克

  • 黃油

    20克

  • 雞蛋

    1個

  • 泡打粉 5克
  • 小蘇打

    1克

  • 鹽 4克
  • 牛奶

    130克

    • 把做法保存到手機做法

  • 1.

    準備原材料

  • 2.

    所首材料放在一起

  • 3.

    揉成光滑揉軟的麵糰

  • 4.

    放保鮮袋裡醒2小時

  • 5.

    案板抹油，整理成1cm厚的長條

  • 6.

    再切成每個2cm寬的段

  • 7.

    兩個放一起用筷子壓一下

  • 8.

    鍋內放花生油，油溫九層熱時放入麵糰，捏兩頭稍拉一下，油條馬上浮起，用筷子快速撥弄。受熱均勻，調中火慢慢炸成金黃

  • 9.

    撈出控油，

  • 10.

    我在香哈菜譜app上分享了做這道菜的一些小技巧，歡迎大家下載香哈菜譜查看哦~

    • 小貼士

    牛奶或水和面時一點一點加，因為有油和雞蛋和面吋粘手要耐心揉一會就成光滑揉軟的麵糰。控制好油溫，

    作者: 笑看人生把做法保存到手機— 這道菜的其他做法 —

    健康油條

    自製健康油條

    自製健康油條

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