鴨嘴魚養殖技術

鴨嘴魚是從3億年之前就在地球上生活並存留下來的一種珍稀鱘魚類，適應性強，生長迅速，性情溫順，在所有鱘魚中是惟一以浮遊動物為食的魚類，其餌料來源廣且易養易捕，適合於水庫、湖泊和池塘等水域養殖，下面我們就一起來看一看鴨嘴魚的養殖技術吧！

生活習性

鴨嘴魚的食性與花鰱相似，主食浮遊動物、枝角類動物，特別喜食水蚤，也偶爾攝食搖蚊幼蟲等小型水生昆蟲。魚體長在12厘米以下的匙吻鱘魚，能逐個蠶食浮遊動物，也蠶食小魚、小蝦。魚體長超過12厘米，其攝食器官發育完善，轉為濾食方式，能捕捉游泳很快的橈足類動物。隨著匙吻鱘個體的長大，也攝食顆粒飼料。

養殖位置

鴨嘴魚的養殖點選擇在城前窪陡水庫。養殖區水域面積大，水深6米以上，溶解氧6～9毫克/升，pH值7～8.4，總硬度為20～40毫克/升，氨氮為0.02～0.06毫克/升，亞硝酸鹽為0.0015～0.01毫克/升，水質良好，符合GB1160《漁業水質標準》和NY5051-2001《無公害食品淡水養殖用水水質》標準的全部要求。

網箱設置

鴨嘴魚網箱設置參考鰱魚網箱，選擇浮游生物量豐富的水域，要求水流平穩，避風向陽，環境安靜網箱框架採用簡易毛竹框架。箱體材料選用聚乙烯無結網片。網箱規格為5米×5米×2.5米，網目大小2.5厘米。鴨嘴魚怕光，網箱表面用黑色薄膜遮蓋。

苗種選擇

鴨嘴魚苗種選擇體質健壯、遊動活潑、規格整齊、無病無傷的優質苗種。放養密度為每平米20～40尾。規格為10～15厘米，根據鴨嘴魚苗種對水溫變化較敏感的特點，在苗種進箱時溫差不宜過大，以不超過±2℃為宜，盡量調節一致。進箱前用1.5～2.0%的食鹽水進行8～10分鐘的魚體消毒。