孩子愛挑食？米飯新做法，讓孩子愛上吃飯

07-10

圖文來源於網路

蛋包飯，顧名思義，雞蛋包米飯。有時候孩子不愛吃米飯，這種做法，很快能吃光。
蔥切碎，胡蘿蔔切丁、菌菇切丁，黑木耳泡發洗凈後切碎。西紅柿去皮，切丁。培根切碎

雞蛋放少許鹽打散，不粘鍋放油，燒燙後倒入雞蛋液，轉動鍋子攤成蛋皮，出鍋備用
鍋內放少許油，燒燙後倒入備好的蔬菜，翻炒片刻
加入去皮且切碎的西紅柿，繼續翻炒
炒至西紅柿出汁，變成較稠的狀態（西紅柿要選熟透的那種）

放入米飯和培根（培根我是煎熟的，如果是生的，炒蔬菜是一起放入）米飯和蔬菜翻炒均勻後加入適量番茄醬（蔬菜里加一個西紅柿是為了減少番茄醬的量，個人認為新鮮的總會好一些）加適量鹽調味。
將飯放在蛋皮的一半，中間高些於邊緣。
將另一半蛋皮包上。表面擠上番茄醬，即可享用圖文：快樂的玉米